一吃心脏好，二吃睡眠好，建议，小满后使劲吃，养心安神助睡眠。

我婆婆李阿姨又教我做了个好东西，这个莲子百合小米红枣粥啊，真不骗你们，小满后喝它特别，可好了，老好了，我家那位前几天，不对，应该是上周，晚上翻来覆去睡不踏实，李阿姨一早就说，煮这个，赶紧喝上。

【莲子百合小米红枣粥】，干莲子一小把，鲜百合一个，没有鲜的用干百合也行，小米半碗，红枣六到八颗，枸杞一小把，冰糖一点点，不放也行，清水适量，如果你家里有银耳，也可以顺手泡一朵，不过今天我婆婆做的是简简单单这个版本，省事，适合天天做。

制作步骤

1. 先把莲子挑一挑，有莲芯的看你自己，容易上火的可以留一点芯，怕苦的就去掉，放碗里加清水泡一个小时左右，时间紧的话温水泡也行，李阿姨特别讲究，她会顺手把坏的漂起来的捞掉，做出来味儿更干净。

2. 小米淘洗两遍就行，别搓得太狠了，那个米油就容易没掉，小米洗好以后先放一边沥着，红枣剪开去核，这一步别偷懒，去核后煮出来甜味更柔和，也不那么燥，枸杞用清水快速冲一下就行。

3. 如果用的是鲜百合，就把外头老一点的瓣去掉，掰成一片一片的，轻轻洗，动作别太猛，百合嫩得很，洗碎了就不好看了，要是干百合，提前泡个二十分钟，泡软了再下锅，口感会更绵一点。

4. 锅里加够水，先下泡好的莲子和红早，大火煮开后转小火，慢慢咕嘟个十五分钟，这时候屋里就开始有香味了，不是那种冲人的香，是很温和很家里的香，闻着就觉得安心，我家娃儿每回一闻见，就跑来问是不是又有甜粥喝了。

5. 接着把小米倒进去，边倒边搅两下，省得沉底粘锅，小火继续煮二十分钟左右，中间记得多看一眼，小米这东西一旦开花，锅里会变稠，火太大容易扑锅，千万别走开去刷手机，这个我吃过亏，真不骗你们，溢出来擦灶台可麻烦咧。

6. 等小米煮得软糯了，再下百合，鲜百合煮五分钟就差不多，干百合可以稍微早一点放，最后撒上枸杞，想要甜口就加一点点冰糖，再焖两分钟，关火后别急着盛，盖盖子再捂一会儿，那股子润润的香味会更足，喝到嘴里，软，糯，滑，真是美得很。

昨晚我煮了一锅，我家那位连喝两碗，还说比外头卖的银耳羹都舒服，娃儿也拿小勺子挖着吃，李阿姨就在旁边笑，说这就对了，家里的饭啊，养人，你们也试试呗，有啥拿不准的，像莲子去不去芯，百合用鲜的还是干的，都可以自己调整，反正先做一回看看，保不齐你家也会爱上这口温温柔柔的小粥呢。