#秋日生活打卡季#​

今日七月十五，有钱没钱，记得吃“三宝”，尊重老传统，图个吉利

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第一宝：茄子饼——吃掉“邪气”

有些地方中元节不吃茄子，但另一些地方专门吃茄饼，认为“茄”谐音“邪”，吃掉茄子就是把邪气吞进肚子里消灭掉。做法也简单，茄子切丝或切片，裹上面糊，油锅里炸到金黄酥脆。外酥里嫩，咬一口满嘴香，老辈人说这是“把晦气炸掉”。

第二宝：汤圆/糯米圆子——团团圆圆

南方很多地方中元节不吃饺子，吃的是糯米圆子。糯米粉搓成圆球，煮一锅甜汤或者酒酿圆子，一家人每人一碗。圆子寓意“团圆圆满”，中元节是家人团聚的日子，吃碗圆子，把一家人牢牢团在一起。家里有老人的，这一碗不能少。

第三宝：米糕/发糕——步步高升

发面面食换成米糕或发糕，同样有“发”的意思——晦气发走、福气发起来。米糕蒸出来白白软软的，上面点缀几颗红枣或红曲米，看着就喜庆。南方有些地方中元节做“七月半糕”，用新米磨粉蒸制，寓意五谷丰登、日子节节高。

1. 茄子饼——吃掉邪气，炸走晦气

2. 汤圆/糯米圆子——团团圆圆，家人齐聚

3. 米糕/发糕——步步高升，五谷丰登