端午时节话养生，传承千年的中医保健之道

供稿来源：深圳市中医院治未病中心 林基伟

传统

“少年佳节倍多情，老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。”《端午日》・殷尧藩

端午节作为夏季的重要传统节日，远不止吃粽子、赛龙舟那么简单。每一项流传千年的民俗活动，本质是一套精准贴合时令特点的 “养生指南”。

本期我们就一起拆解

端午习俗里的中医密码

读懂老祖宗的养生保健智慧

一、挂艾草、菖蒲

“清明插柳，端午插艾”，端午时节在门口挂艾草、菖蒲。古人认为能驱邪避瘟、驱虫杀菌，可以预防传染性病，相当于天然“空气消毒”。艾草和菖蒲都是辛温芳香之品。艾叶又叫灸草，能散寒除湿、驱蚊杀虫；菖蒲开窍醒神、化湿、辟秽解毒。

端午的湿热天气，细菌蚊虫多，且潮湿环境也容易滋生细菌。艾草和菖蒲挥发的芳香物质净化空气，可以起到抑制细菌病毒滋生，驱赶蚊虫作用。

二、佩香囊

端午佩香囊，不仅是装饰，也是孩童与大人们的“随身护身符”，是中医“芳香疗法”的经典应用。

“戴个香草袋，不怕五虫害”，除了居住环境的空气净化，个人外出时候，随身佩戴含藿香、佩兰、丁香、薄荷等芳香中药的香囊，给自己身体铸建起一道天然“防护屏”，驱邪避瘟、驱虫杀菌。户外玩耍的孩童可以避免蚊虫叮咬后的皮肤瘙痒。芳香药物多有化湿、醒脾、开窍等功效，夏季容易困乏、胃口差以及湿气重等情况具有保健作用。

三、沐兰汤

苏轼在《浣溪沙・端午》就写过，“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰”。沐兰汤，古法“药浴养生”，夏季湿热易侵袭肌肤，小孩出汗通常较多，皮肤娇嫩且抵抗力弱，容易引发痱子、湿疮、皮肤瘙痒等问题，用艾草、菖蒲或者佩兰等新鲜中草药煮制的浴汤，能清洁肌肤、杀菌止痒，由于菖蒲或者佩兰有部分解暑功用，沐兰汤洗浴能清暑祛湿。

正因为有沐兰汤的习俗，端午节也称“浴兰节”。当今潮汕地域，端午节还保留着“午时浴”的习俗，小孩子在端午这一天都得加多一次沐浴。

四、吃粽子

端午时节的习俗里自然少不了“吃粽子”。《端午》：“小团冰浸砂糖裹，透明角黍松儿和”，宋代已流行甜馅粽，还有松子馅的粽子。各地方的馅料各不同，但都离不开糯米一味，中医认为，糯米能够补中益气、健脾暖胃，对夏天脾胃的建运有很好效果。加之糯米黏糯，不仅能饱腹，而且能量高，能满足夏日白昼时间长情况下，身体高消耗的要求，包裹粽子的荷叶、芦苇叶，能清热利湿、除烦解毒，能对治夏日湿热之气。

但需谨记，粽子虽养生，不可过食，否则容易造成积食。

五、赛龙舟

《午日观竞渡》：“共骇群龙水上游，不知原是木兰舟。云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈殷碧流。”赛龙舟是端午最热闹的习俗，在南方尤为盛行，既往为了纪念屈原，现代已发展成一项民间的水上竞技活动。夏季阳气盛，心气与夏日相通，人们容易烦闷气躁，心烦易怒。

龙舟竞渡的划手们，全身肌肉参与运动，加上呐喊口号，机体气血循环加快，排汗增多，有利于体内积聚的闷热、暑气等外排，围观的群众在呐喊时候，情志也得到调畅，心肺功能跟着擂鼓声一起增提，全身气血跟着畅通起来。

六、酸醋蛋

东南亚的潮州籍华裔以及潮汕地域的人们，在端午时节，会“时尚”地煮上一大腕酸醋蛋汤，除了主角酸菜，还有七、八颗煎蛋以及当天宰杀的新鲜猪瘦肉，加入酸醋，这几味食材一同煎煮，非常可口。家庭主妇会为每位家里人，盛上满满一碗，老人孩子都喜欢吃。

在中医理论里，酸菜的酸鲜，搭配上鲜甜的猪肉，酸甘化阴，能够补益身体的阴分，弥补夏天汗出过多心液的耗损。猪肉的优质蛋质，补充人体日间损耗的能量。此外，酸味能调动人体的脾胃功能，开胃消食，缓解人们夏日胃口差的情况。

端午正值仲夏，我们传承着千年的习俗，实践着“天人合一”的朴素智慧。在传统韵味的节日里，与家人一同尝香粽，观龙舟，守护咱们一代代人的健康。

文末福利--端午解粽养生茶

清热祛湿，化解积食不腹胀！

端午佳节，软糯香甜的粽子是节日标配，但糯米黏腻厚重，多食极易加重脾胃负担，导致积食腹胀、胃口变差。恰逢端午暑湿渐盛，很多人有身体困重问题。

一款由芦根、鸡矢藤、炒谷芽（各15克）组成的“端午解粽养生茶”，三者搭配，一边清热祛湿、一边消食导滞，清湿不伤脾胃，消食不耗正气。沸水煮开后再煎10分钟即可饮用，吃完粽子泡上一杯，轻松解锁清爽无负担的端午！

这款茶饮配方简单纯粹，仅三味药食同源食材：芦根、鸡矢藤、炒谷芽，精准对症端午常见不适。

1

芦根

清热生津、利水祛湿，温和清解体内淤积的湿热，缓解暑湿带来的烦闷黏腻。

2

鸡矢藤

天然消食好物，专攻糯米黏滞积食，疏通肠胃淤堵、消除腹胀。

3

炒谷芽

健脾和胃、消食导滞，温柔养护脾胃，完美适配节后脾胃不适。

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