以赛促技砺匠心 技能比武展风采抚州市成功举办2026年江西省“振兴杯”餐饮服务与食品加工行业职业技能竞赛

【来源：抚州市人力资源和社会保障局_工作动态】

2026 年8月25-26日，在省人社厅指导下，由市人社局（市就业中心）、资溪县人民政府联合主办，资溪县人社局（资溪县就业中心）承办的江西省 “振兴杯” 餐饮服务与食品加工行业（糕点装饰师、糕点面包烘焙师）职业技能竞赛在抚州资溪举行，吸引了来自全省各地餐饮行业、企业、职业院校组成的8 支代表队共 41 名选手参加比赛。

本次竞赛围绕糕点装饰师（蛋糕装饰师）、糕点面包烘焙师（西式糕点师）两个赛项，全方位考核参赛选手的专业功底、实操能力与创新思维。参赛选手各展所长，以精湛手艺比拼技艺，充分展现烘焙行业技能人才良好精神风貌。

经过紧张角逐，万子仪斩获糕点装饰师赛项一等奖，杨博夺得糕点面包烘焙师赛项一等奖。此次竞赛充分发挥“振兴杯”以赛促学、以赛促训作用，搭建行业交流竞技平台，挖掘培育烘焙领域高技能人才，助力技能人才队伍建设，为产业发展注入技能动能。

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