接连下了两天的雨,我终于如愿以偿地歇息了个够。星期天中午我做了土豆红烧肥肠,两个老人不吃辣,辣椒放少了点颜色不大好看。

这肥肠还是我自己家宰年猪时焯了水冷冻在冰柜里的。我家有两个高血压患者,内脏之类的不能多吃,吃一次之后要间隔很长时间才吃第二次,导致现在还没吃完。
两个孩子很开心,感叹下雨天真好呀!终于不用再吃猪食了,可见我爸做的饭菜有多么令人深恶痛绝。

饭桌上还有一盘我采回来的蕨菜,吃着还算可口的饭菜、不用出去干活,最近两天有些烦闷的心情好像也舒畅起来了。
其实我要的并不多,一个遮风避雨的地方、一日三餐能填饱肚子、一年四季有衣蔽体、一个温馨和睦的家庭环境。
但是生活往往一地鸡毛的时候多,吃完饭在院子里静静地看着雨丝在空中结成一张密密麻麻的网从天而降,感觉生活的脚步忽然慢了下来,内心特别地安宁。
我刷了个短视频,下边有条置顶的评论特别有趣,给大家分享一下:同样是豆子,凭什么红豆配相思,绿豆却只能配王八?
后来才知道,红豆味苦有小毒、绿豆清热又解毒;红豆越煮越苦、王八越炖越补,故而相思味苦,王八大补;相思一文不值,王八一斤百八十。
看完我觉得这人说得好有哲理,忍不住笑了起来。笑着笑着一阵苦涩又漫上了心头,遇上错的人一腔真情付流水真的是一文不值。
感情太伤人,还是钱和黄贝贝最亲。金钱可以满足我大多数的愿望、几乎可以解决我的一切烦恼,黄贝贝能给我最温情的陪伴。

看着小家伙在我的旁边呼呼大睡,听着屋外细细密密的雨声我的心柔软得能滴出水来。如果每天的日子都能这样过该有多好呀!
忘却自己的贫穷和所有的烦恼,就这么静静地和流年轻轻相拥,好好地享受当下每一个可以自由畅快呼吸的瞬间也是人生之幸事。
翻看相册,我翻到了年前去采水蜡烛时候的照片。猛然想起了有些好友说过水蜡烛的学名叫蒲草,它里面的嫩茎蒲菜特别好吃。

心里忽然就起了一股冲动,想去看看那片水蜡烛到底长得怎么样了,蒲菜有没有长出来?想了想我还是放弃了,因为建厂路被封了不能骑车去,走路去又有点远。
如果我去有的话那还好说,算是不虚此行,万一没有冒雨白走那么远的路不划算。
下午四点过,大丫头让我去给她打印几页资料。那时天没怎么下雨了,但黑得挺厉害,我还是带上雨衣骑车出门了。

乌云越压越低,天好像要掉下来了一样,这个天的颜色我越看越像我妈生气时候的脸。

上街给大丫头打印好资料放在车座底下,回来的路上我想起了原来老路的一条水沟里面有水蜡烛。哪怕路不好走,我还是拐进去了。
我把电瓶车骑到不能骑行的地方停下,又走了五六百米。去一看水蜡烛果然已经长了好长了,不过这里的规模不大。

我伸手拔了一根粗壮的起来,有玉米杆那么粗。我把外边的壳剥掉,得到了一根和小拇指差不多粗细的嫩茎,不知道这是不是就是蒲菜呀?

前边水沟里还有一片,不过那片特别细小,一看就没搞头。我用手掐了掐特别嫩,决定把这几棵粗壮的全部搞完。

我拽住它的叶子就往上提,一提就连根拔起来了。我从根部开始剥皮,剥了以后又把那个头扔到水沟里去,让它继续繁衍生殖。

没几下我就把沟这边的拔完了,我又绕到沟那边去拔。这片水蜡烛因为我的到来遭到了狂风暴雨般的摧残。

雨又下了起来,在沟里的水面上荡开了一圈圈涟漪。看着摆在地上的蒲菜心里很有成就感,没采完之前别说下雨,下刀子我都不会退缩。

我拔其中一根的时候还拔起来了一个嫩芽,这可能就是人们说的蒲笋吧?我掐着也很嫩一起收入囊中了。

很快我就把所有大棵的都拔完了,那些小棵的估计没有搞头,最起码还得等它长一段时间才行。好大一把,完全够做一份菜了。

回到停车的地方,我在车上找了个袋子把它装上。头不经意间一瞥,又发现前边不远处的路边上长了好多地木耳。

这个东西在我们这里下雨过后很常见,但是说实话我活了40多岁还一次也没做来吃过,因为它长在地上有很多泥沙不容易清洗干净。
我在心里默默对自己说:“既然没有吃过,来都来了就捡点回去尝尝吧!反正又不花钱,尝试一下自己没有吃过的食物也是一种宝贵的人生体验。”
我轻易地就把自己说服了,立马蹲下身捡了起来。我电瓶车上的塑料口袋有好几个,我重新拿了一个装地木耳。捡了小半口袋我就决定不捡了,那么多泥沙我都不知道能不能洗干净。
回到家我把蒲菜放到盆里清洗,这个菜不太脏很好洗,洗了两遍就干净了。将就最后一遍洗蒲菜的水,我把地木耳泡上了。

我接连洗了六七遍,下边都还有泥沙。决定暂时不管了,让它再多泡一下,我去把蒲菜切段焯水。

焯水的时候我搜索了蒲菜的做法,做法有很多种,有说拿来做汤的、有说拿来炒肉丝的。
炒肉丝我怕万一不好吃浪费了肉,决定做最简单的凉拌。不好吃倒了也造不成什么损失,大不了浪费一点调料而已。

拌好我迫不及待地夹起一段放到嘴里一嚼眼睛就亮了,又嫩又脆挺好吃的呀!感谢朋友们又帮我解锁了一道野菜。
两个孩子是逢菜不吃的没指望她们,我妈夹了一筷子说不好吃有一股气味,但我没闻出来。我爸说好吃,最后一盘蒲菜全进了我们爷俩的肚子。
我决定等一个多星期后去那片水蜡烛最多的地方看一看,再采一次回来吃。它们再长一长的话每根可能剥出来的要更长一些。
吃完蒲菜我继续和那盆地木耳做斗争。洗到天擦黑、地木耳都揉碎了好多,才基本上算洗满意了。

一共洗了十好几遍,天啊!是谁给我的勇气要吃这样一个菜的呀?好吃不好吃的我不知道,即使好吃以后我也不捡这玩意儿了,太难洗了!
昨天中午我把地木耳炒了,一炒它严重缩水了,看着那么多才炒了一小碗。我尝了尝,感觉不是很好吃但也不难吃,可能各人的口味不同吧!

过些天再去采点蒲菜,我喜欢它那种嫩嫩脆脆的口感。吃在嘴里就像一口含住了整个春天的感觉,可惜我妈和我家两个娃不懂得欣赏。下次一定要配点肉,不能让人家那么寡淡了。
更新时间:2026-04-15
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