《中餐厅·南洋拾光季》本期(8月7日)全员集结,共同迎战主厨餐桌、店内经营和大厨到家的多重考验。
全新营业日正式开启,负责第三次主厨餐桌的姜妍将中华风味端上餐桌,精心打造“中式光阴盛宴”。无论是手工现磨的豆腐三吃,还是承载传统饮食文化的东坡肉,地道风味收获食客一致好评。尹浩宇化身“专属讲解员”,结合地方特色细致讲解每一道菜,让食客读懂菜品背后的故事。店长黄晓明社交属性爆发,带领众人合唱《上海滩》,氛围感拉满。

次日,大厨到家挑战来袭,全员分为两队各自准备。王俊凯快速细化小队分工:张雅琪负责餐前活动和对每个菜品的介绍,靳梦佳负责帮厨,林述巍全程把控菜品,自己则统筹全局全面开工。另一队也在同步准备,黄晓明给客人打电话核对上门服务细节,昆凌、姜妍一起敲定菜品搭配。

王俊凯带队抵达泰国清迈首家运动社区。王俊凯、张雅琪带来中国传统游戏踢毽子、翻花绳、泡泡乒乓,还准备了中国结、香囊等礼物,现场氛围热闹融洽。另一边靳梦佳、林述巍同步完成餐前准备工作,有条不紊地推进“大厨到家”上门服务。
另一边黄晓明、昆凌、姜妍、海清来到清迈百年中医馆,主理人李玉虹带着大家参观老宅,分享家族故事。谈及中医文化的海外传承,李玉虹希望这份东方智慧能在清迈代代相传,她这份赤诚的心愿也深深打动大家。

合伙人以一桌桌中式佳肴联结中泰温情,主厨餐桌尽显中式饮食底蕴,“大厨到家”上门服务把烟火暖意送到大家身边。
读特&晶报记者 张羽淳
(作者:读特&晶报记者 张羽淳)
更新时间:2026-08-10
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