我们的节日·中秋｜月饼飘香迎中秋 易门中秋市场供应充足、购销两旺

【来源：易门发布】

中秋佳节临近，节日消费氛围持续升温。连日来，易门县食品生产企业、各大商超月饼集中上新、货源充足、品类丰富，月饼销售逐步进入旺季。

在云南易门象山食品有限责任公司月饼生产车间内，生产线有序运转，现场一派繁忙景象。作为本地老牌食品企业，公司早在八月底就启动月饼生产筹备工作。从原料筛选、和面包馅、压模烘烤到冷却包装，每一道工序都规范严谨，全流程落实食品安全标准，用心守住本土月饼老味道，保障市场供应稳定。

“现在每天的生产量在6000到7000个左右，消费者也比较多，大部分还是易门人，毕竟是吃了几十年的老味道了。”云南易门象山食品有限责任公司生产负责人杨琼介绍。

走进易门大酒店后厨，糕点师傅们同样专注忙碌，配馅、揉面、烘烤，手法娴熟，空气中饼香四溢，浓浓的中秋节日氛围扑面而来。

全县各个商场、超市均设有月饼销售专区，各类礼盒月饼、散装月饼整齐陈列，传统口味与新式品类一应俱全，不少市民前来选购，提前筹备中秋节日物资，市场消费氛围愈发浓厚。

“马上就过中秋节了，我们为大家准备了各种口味的月饼。”购物广场店员法燕菲信心满满，“已经做好了充足的准备，迎接广大顾客的到来。”

目前，易门县月饼产销衔接顺畅、货源储备充足、市场秩序平稳。下一步，易门县将持续紧盯节前食品安全生产、流通销售各个环节，常态化开展食品安全监管，全力守护群众“舌尖上的中秋”。

全媒体记者：高泽鑫 杨亚辉 李永庆

编辑：刘珊珊

排版：李佳丽

审核：杜娟

终审：李长思

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