你好吖，我是飞飞

进入秋天，不少宝妈察觉到孩子的状态悄然发生了变化：

明明没有感冒，却总是不爱吃饭，即便正餐时追着喂，孩子也只扒拉两口；

动不动就疲惫不堪、蔫头耷脑，玩一会儿就喊累，夜里睡觉也是翻来覆去，脸色蜡黄，毫无气色。

老话说得好：“秋天不养脾，一年白费力。”

脾胃堪称孩子的后天之本，入秋之后，气候干燥且温差较大，最易耗伤阳气、困住脾胃。

脾胃功能一旦变弱，即便吃再多营养品，孩子也吸收不了，只能是白白浪费。

其实，想要把孩子的身体底子养好，并不需要复杂的药膳，日常的家常菜就能起到很好的调理作用。

以下这3款堪称“肉黄金”的菜品，宝妈们可千万别舍不得做，它们具有健脾补阳的功效，做法简单，孩子爱吃。

经常做给孩子吃，孩子的胃口会慢慢变好，身体更棒，从而安稳度过秋天。

一、山药蒸牛肉丸子

这道牛肉山药蒸丸子特别适合脾胃偏弱的孩子。

铁棍山药有健脾养胃的功效，牛肉则能温和补阳气，二者强强联合。

将它们做成蒸丸子，肉质软嫩，一点也不油腻，非常容易消化，不会给孩子的脾胃增加负担。

如果孩子胃口差、脸色发黄、稍微活动就容易累，不妨多安排这道菜，慢慢帮孩子养脾胃、补足元气，让孩子吃进去的营养能够真正被吸收，吃饭香，浑身更有劲儿。

食材：牛里脊150g、铁棍山药80g、生姜2片、葱花适量

做法：

1）山药去皮后剁碎；牛肉剁成细腻的肉泥，加入葱姜水去腥，再加入少量盐调味。

2）将肉泥与山药碎、淀粉混合，顺着一个方向搅拌均匀，直至上劲。

3）把搅拌好的肉泥搓成小丸子，冷水上锅，水开后蒸20分钟，最后撒上葱花即可。

二、口蘑炒鸡腿肉

鸡腿肉性质偏温，有助于孩子补阳气，且肉质细嫩，容易咀嚼，大多数孩子都爱吃。

口蘑能够健脾助消化，还自带鲜味，烹饪时无需放太多调料。

这道菜不像炖汤那样清淡，味道鲜香开胃，在换季孩子没胃口的时候做这道菜再合适不过。

它既能补充优质蛋白，又能减轻孩子脾胃的消化压力，帮助孩子补足能量，减少疲惫感，稳稳地养好身体底子。

食材：鸡腿1个、口蘑6 - 8朵、青椒半个、大蒜少许

做法：

1）鸡腿去骨后切成小块，用少许生抽腌制10分钟；口蘑切片，青椒切块。

2）锅中倒入少量油，放入蒜末炒香，然后加入鸡腿肉翻炒至变色，再倒入口蘑，小火炒出口蘑的汁水，接着加入青椒翻炒片刻，最后加入少量盐调味即可出锅。

三、黑鱼蒸水蛋

黑鱼肉质温润，能够补足阳气、养护脾胃，搭配嫩滑的水蛋，富含双重优质蛋白。

这道菜蒸出来软嫩好消化，不会加重肠胃负担。

对于脾胃弱、吸收差的孩子来说，这道菜非常合适，味道鲜香不腻，能帮助孩子补足营养，慢慢把体质养扎实，让孩子在换季时更有活力。

食材：黑鱼片100g、鸡蛋2个、少许葱花

做法：

1）鸡蛋加入1.5倍温水搅拌均匀，然后过筛，盖上保鲜膜并扎几个小孔，小火蒸8分钟至蛋液半凝固。

2）黑鱼片加入少许姜丝去腥，铺在半凝固的蛋羹上，继续蒸5分钟，出锅后淋上少量生抽，撒上葱花即可。

入秋养脾无需追求名贵食材，以上这3道家常肉菜，温和健脾补阳，做法简单，孩子爱吃。

只有把脾胃养好了，营养才能更好地被吸收，孩子身体才会更棒！

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