开业就排长队！又一波首店落地常州

近年来

常州商业新意迭出

“首店经济”与“老店新开”双线并行

持续为商圈注入鲜活动能

一方面大力引入特色首店

把外地优质品牌带到市民身边

持续解锁消费新鲜感

另一方面深耕本土烟火底色

助力老牌老店创新经营、迭代升级

让本土品牌焕发全新生命力

PART 01

首 店 经 济

gaga常州首店

上周

轻食界的颜值担当

gaga常州首店

在江南环球港正式亮相

一开业便成了“排队王”

图源小红书@馨儿

这家全时段休闲餐饮连锁品牌

把新鲜果茶、现磨咖啡

健康轻食做成了年轻人的社交暗号

ZAKUZAKU常州首店

上周

火遍全球的甜品顶流

「ZAKUZAKU」常州首店

在常州泰富里开启试营业

现场人气十分火爆

6月26日正式营业

图源小红书@叫我慢慢吧

每一份甜品都是

现烤现卖+现点现灌

让食客品尝到最佳口感

一痕月常州首店

杭州米其林指南入选餐厅的

「一痕月」来常州啦

继杭州、上海、南京之后

常州泰富里已悄然挂出了它的店招

预计7月上旬试营业

图源小红书@Justin

菜品以杭帮菜为底蕴

融合天南地北的食材与烹饪技法

打造出兼具江南雅致

与现代创意的独特风味

几勺长沙菜江苏首店

火爆上海的湘菜馆

「几勺长沙菜」江苏首店

落地常州万象城

目前正在围挡

图源小红书@DDDD

图源小红书@木易酱酱

金鱼小馄饨、酸菜牛肉面

溏心醋炒蛋等长沙风味

鲜货现炒，热辣过瘾

适合喜辣的小伙伴

NDUOMAKI寿司常州首店

6月27日

NDUOMAKI寿司常州首店

在常州歌林公园正式亮相

雪花鹅肝和牛寿司

是该店最具代表性的产品

结合鹅肝入口即化的绵密

与雪花和牛鲜嫩多汁的肉感

形成浓郁丰润的风味体验

PART 02

老 店 新 开

近日

常州市中心全长400多米的横兴路

再次翻红爆火

三家火锅店焕新亮相

在横兴路为市民献上了一场

舌尖上的“老友记”

“常和州”引发“蝴蝶效应”

“渝味川菜”原本经营传统川菜，去年更名为“常和州”，菜品也调整为更具本地特色的个性化本帮菜，同时大幅降低客单价至人均80元。明厨亮灶、小份多样、精致而不失烟火气——“常和州”不仅留住了老街坊，还迅速俘获了周边年轻消费者和家庭客群。

“‘常和州’的成功让我们看到了一个明显的拐点。”南大街周边商户表示，“改造后的‘常和州’几乎天天排队，这给了整个片区的老商户极大的信心——它证明了不是市场缺乏活力，而是商业模式必须紧跟时代步伐。”

一场关于情怀与革新的探索

在这条老街上默契展开

三味“新火”沸腾老街区

对于老常州人来说，“洪焱火锅”代表着二十多年的热辣记忆。如今，它升级为“常捞鲜鱼火锅”，完成了一次面向年轻一代的“鲜”锋革命。

近千平方米的空间被打造得通透时尚，一楼的明档厨房让“品质”变得可视化。亲民的价格更是瞄准年轻一代消费者对“实惠与品质”的双重需求，重塑高性价比认知。

当“东来顺”撤下招牌，取而代之的“顺府铜锅涮”曾让不少老食客心生疑虑。但经营者李勇却坚定地表示：“味道没变，价格更优了。”顺府延续了经典的北方铜锅涮肉和优质食材，以高性价比吸引食客，让地道北方风味成为食客一年四季都能轻松享受的日常美味。

“德天肥牛”撤场后，原址变身“广化肥牛海鲜火锅”，保留了“一人一锅”的经典模式，在产品上严选品质肥牛，新增竹荪鲜虾滑、泡泡豆干等网红新品，为食客们带来全新的美食体验。

新锐首店引领潮流风尚

经典老店沉淀岁月温情

二者在常州和谐共生

于常州人而言

消费早已超越购物本身

成为感知城市商业脉搏

见证城市生长的方式

目之所及的盎然生机

亦是眷恋这座城市的动人理由