秋游镇江别只逛三山！这8种地道小吃，不吃等于白来镇江

来镇江旅行，看遍金山、焦山、北固山的大江风光，只是一半风景。

真正的京口烟火，藏在街头巷尾、百年老店的地道小吃里。

整理镇江必吃8大特色美食，每一样都是本土老味道，不网红、不踩雷，来了一定要挨个尝遍！

1、水晶肴肉｜镇江三怪之首，必吃招牌

水晶肴肉｜镇江三怪之首，必吃招牌

俗话说“肴肉不当菜”，是镇江最具代表性的美食。

肉质紧实Q弹，肉冻晶莹如水晶，红白相间颜值超高。

正宗吃法：配姜丝、蘸镇江香醋，肥而不腻、凉而不腥，鲜香入骨，是镇江早茶的灵魂担当。

2、镇江锅盖面｜中国独一无二的江面奇观

镇江锅盖面｜中国独一无二的江面奇观

全国仅此一家的神奇面食——面锅里煮锅盖。

细薄小刀面劲道爽滑，红汤浓郁醇厚，入味十足。

长鱼、腰花、大排都是经典浇头，热气腾腾一碗下肚，就是镇江最地道的人间烟火。

3、京江脐｜老镇江代代相传的古早味道

京江脐｜老镇江代代相传的古早味道

看似朴素，却是镇江千年老牌点心。

柴火烘烤、菱角造型，口感干爽咸香，越嚼越香。

没有多余馅料，朴实耐吃，古时候是渡江船民的随身干粮，满满老城旧时光味道。

4、蟹黄汤包｜江南鲜顶流，一口爆汁

蟹黄汤包｜江南鲜顶流，一口爆汁

来镇江必吃的经典点心！

皮薄如纸、通透软糯，内里满满蟹黄蟹肉鲜汤。

记住吃法口诀：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。

鲜而不腻，配上香醋去腥提鲜，一口沦陷江南极致鲜美。

5、萝卜丝酥烧饼｜出炉香满整条街

萝卜丝酥烧饼｜出炉香满整条街

镇江街头人气小吃，现烤最好吃！

层层酥皮金黄酥脆，一碰就掉渣，内里是清甜多汁的萝卜丝馅，芝麻香气浓郁。

咸甜适中、清爽不腻，平价又地道，边走边吃超满足。

6、桂花赤豆糊｜江南秋日治愈甜品

桂花赤豆糊｜江南秋日治愈甜品

逛累山水，必来一碗暖乎乎的赤豆糊。

红豆慢熬至绵密起沙，藕粉勾芡顺滑细腻，撒上淡淡桂花。

入口温润香甜，桂香扑鼻，甜而不齁，治愈所有旅途疲惫。

7、油炸臭干｜镇江市井灵魂小吃

油炸臭干｜镇江市井灵魂小吃

来镇江一定要尝试的街头风味！

外皮炸得焦酥起泡，内里软嫩多汁。

独特风味配上秘制甜辣酱，闻着独特、吃着巨香，是本地人从小吃到大的味道。

8、翡翠烧卖｜一口江南青绿清甜

翡翠烧卖｜一口江南青绿清甜

淮扬早茶经典代表作。

薄透面皮包裹翠绿青菜馅，颜值清爽、口感鲜甜。

少油清淡、鲜香爽口，吃完各种荤食，再来几个翡翠烧卖，解腻又雅致。

山水润城，烟火入味。

镇江不止有大江大山的豪迈风骨，更有温柔地道的江南美味。

来镇江，看三山胜景，品八大小吃，才算完整的京口之旅。

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