雀巢中国新帅被指缩减经销商，星巴克裁减技术团队职位……

今日要点

• 茶颜悦色深圳店排队2小时起
• 富邑宣布运营模式和管理层团队调整
• 星巴克投近7亿在田纳西州设地区总部
• 新茶饮品牌纷纷跨界布局咖啡赛道
• 小红书跨境电商平台6月上线

瑞幸咖啡创新生产中心今天正式投产

公司最新动向

茶颜悦色深圳店排队2小时起

今日，茶颜悦色深圳两家常态化门店开业。上午10点，时代财经到达茶颜悦色深圳湾万象城店，门店的四个排队区均已爆满。店员告诉时代财经，门店排队时间在2小时起。中午12点，茶颜悦色小程序显示，深圳湾万象城门店下单后预计等待近6小时。因为限购“货量有限”，原价18元的幽兰拿铁，有代购喊价100元一杯。（时代财经）

肯德基回应不再免费提供糖醋酱和甜辣酱

近日，有网友发现，有肯德基门店张贴通知称，自2026年4月20日起，肯德基全国餐厅糖醋酱、甜辣酱改为收费产品。除了正常搭配（一份薯条两包蕃茄酱、一份黄金鸡块一盒糖醋酱）外，不再免费提供糖醋酱和甜辣酱。不过，多家门店工作人员表示，若顾客仅有少量额外需求，仍可根据实际情况酌情提供，但如需求较多，则建议按照公司标准另行购买。（新京报）

汇源宣布办公室扩建焕新

据汇源今日官微，北京汇源位于顺义区复兴四街的办公室扩建升级近日正式亮相。据称，扩建后的办公室以简约高效为核心，开放式协作区与独立办公区布局井然，充分引光入室，“让每一处空间都兼具实用与舒适”；未来，汇源将以新空间为起点，以新文化为内核，深耕果汁健康饮品赛道。（公司发布）

雀巢中国新帅被指缩减经销商数量

今天，金融时报引述“知情人士”透露，在瑞士沃韦（Vevey）的湖畔办公室里，雀巢的高管们注意到中国经销商的数量成倍增加，这促使他们采取行动。去年4月，拥有30年经验的公司老将马凯思（Kais Marzouki）接过大中华区帅印，他已经缩减了雀巢在中国合作的经销商数量，并在努力彻底改革雀巢的模式，以便在向经销商销售商品之前先建立消费者需求。一位接近公司的人士表示，雀巢预计通过常规销售、促销和“其他清仓行动”，供应链中的库存水平将在2026年中期恢复正常水平。（ft）

中国市场业绩提振富邑股价

今天，奔富母企富邑葡萄酒集团公布2026年前三个月零售端销售数据，表现强劲：经季节性调整后，截至2026年2月的三个月内，中国市场对终端零售商的出货量同比大增40%，截至2026年3月的三个月内，美国市场亦实现9.1%的增长。在利好业绩推动下，公司股价今天一度上涨19.8%，创下近12年来最大单日涨幅。（bloomberg）

富邑宣布运营模式和管理层团队调整

今天，富邑还表示，经全面评估，为强化本地执行、提升效率，富邑自10月1日起实施四大区域市场运营架构， 各区域统筹销售、市场营销、消费者联动及商业策略核心职能，由集团职能部门协同支持。公司还宣布同步调整管理层团队，唐沐今（Tom King，现任奔富全球董事总经理）将出任富邑葡萄酒集团首席商务官，向首席执行官费毅衡（Sam Fischer）汇报，负责统筹大中华区、澳新及欧洲区、新兴市场区的销售、市场营销、消费者联动与商业策略，以及集团全球市场战略与创新；吴明峰（现任奔富中国大陆地区总经理）将领导大中华区业务。（公司发布）

Chobani今年收入预计突破300亿

美国希腊酸奶品牌Chobani在创始人兼CEO Hamdi Ulukaya的带领下，正持续扩大业务版图，预计2026年营收将超过46亿美元（折合约313.80亿人民币），同比增长约20%。公司正推进超过10亿美元（折合约68.22亿人民币）的新工厂建设计划，同时扩展咖啡及植物基产品线，以应对高蛋白消费需求增长和行业竞争加剧。该公司目前估值约200亿美元（折合约1364.33亿人民币）。（bloomberg）

星巴克裁减技术团队职位

据星巴克公司昨日向员工发送的内部邮件显示，公司正对技术部门实施裁员，作为组织重组的一部分，但未披露具体裁员规模，也未确认是否涉及西雅图总部岗位。相关裁员已通知受影响员工，但未被纳入另一项公告；该公告提到，公司计划将部分位于西雅图的技术岗位迁至Nashville新办公室，该办公点未来预计可容纳多达2000个岗位。去年12月，曾任职于亚马逊的Anand Varadarajan加入星巴克担任首席技术官，被视为公司强化技术驱动增长的重要信号。（seattletimes）

玛氏宠物护理CGO离职

玛氏集团旗下宠物护理事业部Mars Petcare全球首席增长官Najoh Tita-Reid在任职约两年半后即将离职，转向人工智能领域发展。她已于4月8日向员工宣布这一决定，并将继续留任至今年第四季度以协助交接，公司暂未任命继任者，相关职责将由多位高管分担。（adweek）

投融资

开市客辟谣投资15亿美元在北京设立中国总部

近日，微信公众号“开市客北京国际商业发展有限公司”发布消息称，COSTCO WHOLESALE INTERNATIONAL,INC（开市客国际批发公司）将以总投资15亿美元，在北京设立开市客（北京）国际商业发展有限公司，作为开市客中国区总部，全面统筹在华业务发展与全国门店布局。今日，开市客方面向时代财经回应，上述公众号并非官方账号，官方公众号以“Costco开市客”为准，官方账号的认证主体为开市客(中国)投资有限公司。（时代财经）

实地探访开市客北京公司传闻注册地

天眼查工商资料显示，开市客（北京）国际商业发展有限公司于2026年4月16日注册成立，注册资本1亿美元，由Costco（COSTCO WHOLESALE INTERNATIONAL，INC）全资控股，注册地址为北京市朝阳区光华路15号院2号楼3层301室A27，黄寿苏为该公司法定代表人，同时兼任经理、董事、财务负责人。今日，界面新闻走访开市客北京公司的注册地发现，该办公地址为一家从事工业原料的公司所使用，该公司一名工作人员告诉界面新闻，他们与开市客公司并无关系。（界面）

星巴克投近7亿在田纳西州设地区总部

美国田纳西州当局昨日宣布，星巴克将投资1亿美元（折合人民币约6.8亿元），在Nashville设立美国东南地区企业办公室，以扩大其在北美的业务布局。该项目预计未来几年将创造多达2000个就业岗位，涵盖多类企业运营职能，并将支持公司在美国东南部不断增长的门店网络和客户需求，同时与西雅图全球总部协同运作。（公司发布）

拉瓦萨咖啡在洛杉矶投资全新中心

拉瓦萨咖啡（Lavazza）昨日宣布，其近日在洛杉矶启用扩建后的培训中心，进一步完善其在北美的咖啡培训网络。该网络已覆盖美国及加拿大多地，在全球共有58个培训基地。这也是Lavazza拉瓦萨咖啡在过去不到六个月内在北美的第二项重要培训投资，此前其达拉斯培训中心已于2025年12月投入使用。新设施定位为沉浸式“咖啡大学”，配备先进的意式浓缩与咖啡创新设备，面向行业从业者、咖啡师及爱好者提供包括实操培训、SCA认证课程、菜单开发及咖啡文化体验等多元项目，同时也将成为融合意大利咖啡传统与洛杉矶创意文化的重要交流平台。（公司发布）

札幌控股将出售其美国精酿啤酒业务

札幌控股（Sapporo）昨日宣布，将出售其美国精酿啤酒业务“Stone Brewing”，并计划于5月前把品牌商标权及旗下餐饮门店等资产转让给美国精酿啤酒厂商“Firestone Walker”，从而退出美国精酿啤酒生产。公司预计将在2026年4—6月计入约2300万美元（折合约1.57亿人民币）转让收益，但同时因关闭加州工厂将计提约8000万美元（约5.46亿日元）减值损失；弗吉尼亚州工厂则继续运作，但将停止生产精酿啤酒，转而专注于“札幌高级啤酒”等自有品牌。（日经）

研发创新与营销

瑞幸咖啡创新生产中心正式投产

今天，瑞幸咖啡创新生产中心开工投产仪式在青岛市城阳区盛大启幕。该项目总投资约30亿元，年烘焙产能超5.5万吨，既是瑞幸全国供应链布局的战略锚点，也是青岛“10+1”创新型产业体系下现代轻工产业的标志性成果，标志着中国咖啡行业在智能化、绿色化发展上实现重要突破。走进瑞幸咖啡创新生产中心，全球最大单体烘焙机、亚洲产能领先的内包单机正有序运转，并配备全流程自动化生产、恒温恒湿智能仓储、FRTO无焰再生热氧化系统等技术。（公司发布）

多地麦当劳得来速餐厅全面数智化升级

今天，北京麦当劳、浙江麦当劳等宣布以数字化创新和智能化应用，全面优化得来速车道点餐、取餐全流程，为驾车人群打造一站式用餐服务。其中，北京80 余家麦当劳得来速餐厅已全部完成数智化升级，据称数智化系统在顾客抵达前 3 分钟启动备餐，确保汉堡、薯条等产品以最佳温度、新鲜口感交付；麦当劳浙江市场超过80家“得来速”餐厅全面实现“提前点，车到取”的数智化升级。苏州、上海麦当劳今天也有类似发布。（北京青年报、潮新闻客户端等）

麦当劳上新“芝士嘿凤梨板烧”

据麦当劳今日官微，其上新“芝士嘿凤梨板烧”。据称，该新品采用板煎鸡排搭配酸甜凤梨，并加入马苏里拉芝士。新品汉堡、薯条和饮料三件套售价29块9。（公司发布）

奈雪的茶上线“奈雪纤果茶-小方瓶计划”

据奈雪的茶今日官微，其上线“奈雪纤果茶-小方瓶计划”。据称，该计划响应世界地球日环保号召，倡议喝完奈雪纤果茶后回收小方瓶，为环保做贡献。配合该计划，现购买奈雪纤果茶系列，即赠艺术家“拟泥nini”联名周边。（公司发布）

OATLY上新特浓抹茶燕麦奶

OATLY今日宣布，其推出特浓抹茶燕麦奶新品。据称，新品特别选用来自贵州铜仁的高原抹茶，将东方茶韵与北欧植物基工艺深度融合，并坚持低糖配方。相较此前版本，抹茶添加量提升了350%。（公司发布）

光明优倍 × 吴磊限定瓶登场

光明乳业今日正式官宣，光明优倍×吴磊限定瓶登场。据称，本次限定瓶搭载光明优倍浓醇3.6g蛋白高品质鲜牛奶，每款瓶身暗藏吴磊专属“加密语录”，撕下标签，即刻解锁吴磊趣味表情贴纸。（公司发布）

Costco开市客在大陆引入黑钻会籍

近日，Costco开市客在中国大陆市场正式推出黑钻会员会籍类型。该会籍本次引入中国大陆市场，将消费返利比重提升至全球最高的3%力度，还叠加跨场景生活服务权益。黑钻会籍年费为688元，支持新会员直接申办。（公司发布）

富邑通过新品牌Convida向拉美裔市场靠拢

富邑葡萄酒公司近日在美国市场推出了定价约15美元（折合约102.32人民币）的新款加州葡萄酒品牌“Convida”，主打拉美裔消费群体。该系列包含Blanco和Rosado两款产品，强调“甜辣融合”的风味特色，旨在通过更贴近拉美文化的表达吸引美国市场增长迅速拉美裔葡萄酒消费者群体。此次新品发布是公司近期在美市场持续推进产品创新的一部分，此前其还推出了“Frame of Mind”系列，以强化多元消费场景布局。（drinks-intel）

ESG

费列罗工厂落实多流程的节能降耗

今天，第57个世界地球日如约而至，今年的主题延续“我们的能源，我们的星球”。费列罗表示，目前其全球供应链核心原料可追溯性已超过90%，其中可可的可追溯性达97%，榛子达94% ；作为重要生产基地，费列罗杭州工厂通过系统化用能分析识别关键能耗环节，持续引入清洁能源与创新技术，有效减少塑料使用、能耗、用水量及温室气体排放，并稳步推进100%绿色电力目标；目前，费列罗已在中国和北美市场将费列罗Rocher包装盒材质由聚苯乙烯替换为聚丙烯，预计可减少约11000吨塑料使用。（公司发布）

亿滋发布2025年度可持续发展报告

近日，亿滋国际发布2025年度可持续发展报告，重点展示了亿滋在可持续原料采购、气候行动及包装创新等领域取得的最新进展。其“可可之生”项目已实现巧克力原料约100%可持续采购，并覆盖25.7万农户；计划到2030年将全价值链碳排放较2018年减少35%，目前已完成约60%，用水量也已提前下降约18%。在中国，2025年其工厂在产量增长的同时碳排放较2018年下降约50%，并引入氢能源运输及可回收包装（占比约98%）。（公司发布）

JDE Peet’s启动“咖啡树冠伙伴关系”

今日，由JDE Peet’s发起的“咖啡树冠伙伴关系”（Coffee Canopy Partnership）正式启动，联合Louis Dreyfus Company、Neumann Kaffee Gruppe、Tchibo等多家企业，利用空中客车公司（Airbus）的卫星与AI技术打造全球首个开放的咖啡生产地图，以识别毁林风险、支持生态修复并保护小农生计。项目首先在东非六国开展试点，覆盖约120万平方公里，并计划到2027年实现全球咖啡产区覆盖；同时在欧盟《零毁林法规》背景下，通过建立高精度基准与更新地图，纠正咖啡种植被误判为森林的问题，帮助行业实现零毁林目标并避免小农被排除在市场之外。（公司发布）

永旺、全家在日本采取措施应对能源危机

为应对中东冲突引发的能源危机，日本各企业正加紧采取措施提升能源使用效率。永旺正加快推进商业设施的节能投资，提前实施门店节能改造项目，包括安装太阳能电池板以及更换高效空调系统。与此同时，全家便利店也在考虑将门店配送频次由每日三次调整为两次。这些举措旨在缓解未来公用事业费用和运输成本持续上涨所带来的压力。（日经）

行业一览

新茶饮品牌纷纷跨界布局咖啡赛道

随着新茶饮行业存量竞争日趋激烈，挖掘新增量、拓宽业务边界成为品牌突围的核心方向。茉莉奶白品牌相关负责人表示，茶咖融合正成为行业新趋势，品牌认为当前正是合适的切入时机；依托现有2300余家门店与成熟供应链体系，茉莉奶白实现咖啡业务低成本落地，无需新增大量门店与运营成本，可快速完成全国门店同步上架。不过，茶饮品牌跨界布局咖啡赛道并非一帆风顺，部分品牌布局效果不及预期。例如，书亦烧仙草通过投资入股咖啡品牌布局该赛道，但最终因经营亏损退出，跨界布局折戟。（证券日报）

其他食品公司能否效仿百事集团降价？

百事集团近期通过降价与加大营销投入成功吸引消费者回流，在食品行业中实现了较为罕见的销量回升。百事集团最新财报显示，其北美食品业务（涵盖乐事、奇多、多力多滋等品牌）销量增长2%，国际业务增速更快，且整体利润率仍有所提升。这一表现得益于其与激进投资者Elliott Management达成的改革计划，即通过削减成本、精简产品线来为降价和再投资提供资金支持。相比之下，通用磨坊和金宝汤公司（Campbell’s）虽采取类似策略但效果有限，股价年内均大幅下跌。若中东冲突推高大宗商品价格，食品企业可能再次面临成本上升压力，未来是否能在控价与盈利之间维持平衡仍存在不确定性。（wsj）

互联网+

抖音电商严打假冒伪劣食品

近日，抖音电商安全与信任中心公布了食品假冒伪劣的典型违规案例，并披露阶段性治理进展。公告显示，过去一年中，平台协助相关部门落地打击案件超过10起，共31名犯罪嫌疑人被采取刑事强制措施。数据显示，近三个月内，平台累计处置违规达人账号8087个、违规店铺1696家，封禁违规商品超过7143个。（上游新闻）

小红书跨境电商平台6月上线

据接近小红书的人士透露，小红书的独立跨境电商平台Redshop预计在6月正式上线。近日，小红书已在上海低调举办出海闭门沙龙会，邀请多位跨境电商博主到场，据透露Redshop首期定向邀请50名种子商家，聚焦非遗手工等特色品类，覆盖9个核心市场。（南方都市报）