这段时间门诊来咨询营养保健的老年朋友特别多，发现一个很普遍的现象：不少人家中囤了少则两三种、多则十几种保健品，听宣传说能治病、能抗衰老，就大把大把地吃。

可实际问诊下来，很多人不仅没吃出好处，反倒出现了肠胃不适、肝酶轻度升高的问题，甚至有人擅自停了降压、降糖药，只吃保健品调理。今天就跟大家拆解 5 种被过度吹捧的保健品，说说里面的门道。

这几年酵素类保健品特别火，从果蔬酵素到综合酵素，宣传里全是 “清肠排毒”“减脂通便”“调理肠胃”，很多便秘的老人都会买来吃。

很多人觉得酵素是 “天然消化酶”，吃进去能帮肠道排毒、改善便秘，长期吃还能养肠胃。其实酵素本质上就是一种蛋白质，和我们吃的鸡蛋、瘦肉里的蛋白质没本质区别。

口服进入胃里之后，会被胃酸和消化酶分解成氨基酸，根本没法以 “酵素” 的完整形态到达肠道，自然也就发挥不了所谓的 “排毒” 作用。

口服酵素无法直接作用于肠道排毒，其通便效果多来自添加的泻药类成分

很多人吃了觉得排便顺畅，其实大多是产品里添加了番泻叶、大黄这类蒽醌类成分，短期用看似有效，长期吃会破坏肠道自身的蠕动功能，形成依赖，反而加重便秘，还可能损伤肠黏膜。

如果有便秘问题，先通过多喝水、多吃膳食纤维、规律排便调整，不要依赖酵素类产品，长期便秘要及时就医排查原因。

说完酵素，再说说被称作 “抗氧化神器” 的葡萄籽提取物胶囊。

这类产品宣传里说葡萄籽里的原花青素能抗氧化、抗衰老、淡斑，甚至能防癌抗癌，很多爱美的老年女性会长期吃。不少人觉得坚持吃就能延缓衰老、预防慢性病，纯天然的没副作用，多吃点也没关系。

医学共识认为，原花青素确实有抗氧化的生物学活性，但这多是体外实验的结果，口服之后人体能吸收的量非常有限，目前没有足够的临床证据证明它能延缓衰老、预防癌症。

葡萄籽提取物的抗衰老、抗癌功效无明确临床证据，过量服用反而加重肝肾负担

市面上很多葡萄籽胶囊浓度不明确，长期大量服用，多余的成分需要通过肝肾代谢，反而会增加肝肾的工作负担。对于本身有肝肾功能不全的老人，风险会更高。还有研究提示，过量摄入原花青素可能影响凝血功能，正在吃抗凝药的老人更要谨慎。

日常想补充抗氧化物质，多吃点新鲜葡萄、蓝莓、深色蔬菜就足够，完全没必要额外吃胶囊。

和葡萄籽一样被 “神化” 的，还有各类网红护肝保健品。

很多子女会给家里爱喝酒、作息晚的老人买护肝片，觉得 “喝酒前吃一片就能解酒”“熬夜吃了就不伤肝”，还有脂肪肝的老人指望吃它治好肝病。不少人把护肝片当成 “肝脏保护伞”，觉得有了它就能抵消喝酒、熬夜的伤害，甚至不用吃药治肝病。

没有任何保健品能 “解酒”。酒精进入人体后，只能靠肝脏一步步代谢，吃护肝片根本加快不了这个过程，也挡不住酒精对肝细胞的损伤。其次，奶蓟草这类成分仅对部分药物性肝损伤有微弱的辅助改善作用，对酒精肝、脂肪肝、病毒性肝炎都没有治疗效果。

保健护肝片无法抵消酒精和熬夜对肝脏的损伤，更不能替代正规肝病治疗

这个误区我几乎每次门诊都要纠正。很多脂肪肝患者不控制饮食、不运动，天天吃护肝片，结果复查时脂肪肝一点没好转，反倒因为长期乱吃保健品，肝酶反而高了。更危险的是，有人因为吃护肝片觉得 “肝有保障了”，反而更放心地喝酒、熬夜，反倒伤得更重。

护肝最有效的办法就是少喝酒、不熬夜、规律作息。有肝病一定要遵医嘱吃药，别用保健品替代。

接下来要说的这种，是很多老年女性特别熟悉的口服胶原蛋白肽。

这类产品宣传说 “吃胶原蛋白补胶原蛋白”，能祛皱、紧致皮肤、延缓皮肤衰老，各种小分子肽、深海胶原蛋白卖得都不便宜。很多人抱着 “吃什么补什么” 的想法，觉得吃进去的胶原蛋白能直接补到脸上，让皮肤变紧致。

和酵素一样，胶原蛋白吃进肚子里，都会被消化系统分解成氨基酸和小分子肽，然后被身体吸收，再重新分配到各个器官。这个过程是全身代谢的，根本没法定向 “补到脸上的皮肤里”。

口服胶原蛋白无法直接补充皮肤胶原蛋白，其美容效果缺乏明确临床依据

目前没有高质量的临床研究能证明，口服胶原蛋白能显著改善皮肤皱纹、紧致度。而且过量补充蛋白质类保健品，会增加肾脏的代谢负担，本身有肾功能不全的老人，乱吃还可能加重病情。

想延缓皮肤衰老，做好防晒、保湿、规律作息比吃胶原蛋白靠谱得多。日常吃点鸡蛋、牛奶、豆制品，就能补充足够的优质蛋白。

最后要说的，是号称 “天然软黄金” 的蜂胶、蜂王浆类高端保健品。

这类产品常被宣传成能增强免疫力、降三高、抗肿瘤，是 “万能养生品”，很多子女会买给长辈当礼品，价格还特别贵。不少人觉得天然的就是好的，蜂胶能治百病，长期吃能预防所有慢性病，身体虚的人吃了都能补。

医学共识认为，蜂胶可能有微弱的免疫调节辅助作用，但作用非常有限，完全没有降血压、降血糖、抗癌的功效，根本治不了任何慢性病。

蜂胶蜂王浆没有降三高、抗癌功效，不是人人都适合吃的滋补品

而且这类产品不是人人都能吃。过敏体质的老人吃了，可能引发皮疹、哮喘等过敏反应。本身血糖偏高的人，长期吃蜂王浆还可能影响血糖稳定。更别说很多产品价格虚高，花大价钱买来，实际养生效果还不如每天吃个鸡蛋。

给大家总结 3 条非常落地的选购建议，都是临床上总结的经验：

第一，健康老人均衡饮食即可满足营养需求，无需常规服用保健品。只要每天吃够谷薯、蔬菜、水果、肉蛋奶，营养就足够了，额外吃大多是浪费钱。

第二，如果确实想补充，比如骨质疏松想补钙、贫血想补铁，先去正规医院做检查，咨询医生或营养师后再买，每天服用的保健品不要超过 2 种，避免成分叠加过量。

第三，记住一个判断标准：凡是宣传 “能治病”“根治慢性病”“无毒副作用” 的保健品，一律不要买。保健食品不是药品，不能治疗疾病，这是国家明确规定的。

门诊上见了太多花冤枉钱还伤身体的例子，总想多跟大家叮嘱几句。养生从来没有捷径，也没有什么 “神效” 保健品，好好吃饭、规律作息、遵医嘱管控基础病，就是最靠谱的养生方式。大家买保健品前多问问医生，别盲目跟风。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，转发给你关心的人！

参考资料

《保健食品注册与备案管理办法》，国家市场监督管理总局

中华医学会肝病学分会。中国脂肪肝防治指南 (2024 版)

国家卫生健康委员会。老年人健康管理服务规范（第三版）

中华医学会皮肤性病学分会。中国皮肤抗衰老专家共识（2023）

中国药学会。老年人安全用药指南