冰雪旅游季 牙克石花式宠客 暖心餐饮服务护航冰雪旅游

冰雪为媒，美食赋能。随着我市冬季冰雪旅游热度持续攀升，各地游客纷至沓来，第二十二届内蒙古自治区冰雪那达慕、呼伦贝尔冰雪英雄会两项重磅活动也将在我市举办。为进一步优化旅游消费环境，提升游客游玩体验，全市各大餐饮经营主体主动升级服务、推出暖心举措、备好特色美食，以诚意满满的贴心服务花式宠客。与此同时，市市场监督管理局持续强化行业监管、规范经营秩序，全力护航冬季冰雪旅游市场安全、有序、暖心运行。

寒冬畅游林都，美食温暖旅途。进入冬季旅游旺季以来，我市各大餐饮饭店紧抓冰雪旅游机遇，全面升级接待服务。各餐饮门店精心推出本地手把肉、炖菜、火锅、特色山野风味等冬季暖心菜品，主打热气腾腾、量大味足的林都特色美食，让游客在极寒天气中感受舌尖温暖。

为更好服务外地游客，众多饭店优化服务细节，增设暖心便民举措。同时，商户坚持诚信经营、明码标价，优化出餐流程、提升上菜效率，推出游客特惠套餐、家庭套餐，以实惠价格、地道味道、贴心服务迎接八方来客，全力擦亮牙克石冰雪旅游暖心名片。

餐饮门店负责人于红说：“冰雪旅游旺季到来，店里提前备足优质食材，增加服务人员，优化服务流程。针对冬季寒冷特点，主推暖锅、炖菜等热乎特色菜品，同时为进店游客提供热饮、暖心休息服务。我们会坚持诚信经营、热情服务，让每一位来牙克石的游客吃得放心、吃得舒心，感受林都冬日温暖。”

为规范冬季旅游餐饮市场秩序，保障游客消费权益和食品安全，牙克石市市场监督管理局加大冬季旅游季餐饮市场专项检查力度，执法人员聚焦市区特色餐饮、网红饭店、沿街商铺等重点经营场所，开展常态化巡查检查。执法人员重点检查餐饮门店食材进货渠道、食品加工卫生、餐具消杀、后厨环境卫生等食品安全关键环节，严查不明码标价、哄抬物价、缺斤短两、违规经营等行为，及时排查食品安全风险隐患。

牙克石市市场监督管理局城南所监管人员薛万庆介绍，冬季冰雪旅游旺季期间，我们持续加大餐饮行业监管巡查频次，围绕食品安全、明码标价、经营规范、服务质量等重点内容开展专项检查，严厉打击价格乱象和违法经营行为。同时积极引导餐饮经营主体诚信经营、文明服务、提质增效，督促商户落实食品安全主体责任，全力筑牢食品安全防线、规范旅游消费市场秩序，切实保障广大游客饮食安全与合法权益，为全市冰雪旅游高质量发展保驾护航。

美食暖人心，服务聚人气。如今，诚信规范的经营环境、暖心细致的餐饮服务、独具特色的林都味道，正成为牙克石冬季冰雪旅游的加分项。政企联动、服务升级、监管护航，持续擦亮林都冰雪文旅品牌，让远道而来的游客尽情赏冰乐雪、安心畅游林都，切实感受这座冰雪之城的温度与诚意。

记者：孙婷 李鹏志

编辑：张金峰 黄雅光

编审：赵宗杰 张革

终审：刘畅 雷建军

总监制：肇慧茹