德国朋友感受荆楚茶韵，“茶和天下”・雅集活动在柏林举办

当地时间5月19日，在“国际茶日”即将来临之际，湖北省文化和旅游厅联合柏林中国文化中心在德国柏林成功举办了2026年“茶和天下”・雅集活动，来自德国的百余名茶文化爱好者参加了交流活动，沉浸式体验了中国茶文化，感受了荆楚茶韵的独特魅力。

开幕式上，柏林中国文化中心副主任何文波致辞表示，在中国，茶是礼仪，也是生活，“和”是中华文化的深层底色，希望以茶为媒，推动中德跨文化交流与对话。指出湖北是中国重要的产茶区和 “万里茶道”的重要节点省份，茶文化底蕴深厚，诚邀德国朋友走进湖北，感受武当功夫的刚柔并济，领略长江三峡的雄奇壮美，探访恩施茶山秘境，在茶香与山水之间，体验真实、立体而充满活力的中国。

恩施玉露制作技艺非遗传承人张闰宇以“中国故事”为题作茶文化讲座，系统讲述茶的历史源流、六大茶类特点、茶器美学、社交礼仪及湖北名茶魅力，生动展现中国特别是湖北茶文化的千年传承。随后，他现场展示宋代点茶技艺，将茶粉击沸成沫，用茶膏在沫饽上画了一个“茶”字，并邀请嘉宾分饮茶汤，以可看、可品、可感的方式，诠释茶与自然、人文的深度联结，引发观众强烈共鸣。

活动正式进入茶艺展示体验和品茶环节，现场播放古琴曲《流水》，尽显湖北知音文化意境。长盛川青砖茶制作技艺非遗传承人李田静献上沉浸式茶艺表演：琴声初起，山雾空濛，她缓缓温杯，赏茶投茶；随着琴声由空灵转迅疾，泡茶手法也由浸润变为高冲；以激发砖茶的陈香与醇厚；至尾声时，流水入溪，茶奉来宾，水韵茶香交融，尽显东方茶道之美，受到与会嘉宾的一致认可。观众托马斯•埃本表示，自己就是在一位来自湖北、热爱饮茶的朋友带领下前来参加活动的，本就对茶文化颇感兴趣的他，在此次体验中对中国茶文化有了更为直观而生动的认识。

活动现场，还组织了“知音湖北 大美长江”文化和旅游图片展，聚焦湖北“神武峡”“赤黄红”两大文旅主轴，以高清图片+中德双语对照说明的形式，展示湖北秀美的山水风光和深厚的人文底蕴，引起观众浓厚兴趣，纷纷驻足欣赏。同时，准备的旅游地图、口袋书、宣传折页等丰富的文旅宣传资料和特色文创产品，也受到广泛关注，现场领取和咨询的人员不计其数，不少人表达要到湖北旅游的意愿。

据负责此次出访活动的湖北省非物质文化遗产保护中心副研究馆员程琛介绍，湖北是茶圣陆羽故里、“万里茶道”核心茶源区，制茶技艺源远流长。此次“茶和天下”・雅集活动，共组织了恩施玉露、长盛川青砖茶、“峡州红” 红茶等三个非遗制茶项目参加交流，是继年初“欢乐春节”演出后，省部对口合作的又一次重要交流活动，必将推动湖北与德国的文旅交流合作持续深化。