今天是6月5号,我们迎来了二十四节气中的第九个节气——芒种。
“芒种芒种,忙收忙种”,这个时节,不仅农事忙碌,我们的身体也在经历着一场“湿热交蒸”的考验。芒种时节,气温节节攀升,雨水明显增多,空气中的湿度变大,人体很容易感到疲惫,甚至出现一些食欲不振、口干舌燥、上火没胃口等夏季小毛病。
老话说“芒种喝3汤,不用郎中帮”,在这湿热交加的时节,我们要学会用汤汤水水来调理身体,顺应时节喝汤,既能补充水分,又能清热祛湿、健脾开胃,帮我们为三伏天打好基础。今日芒种,多喝这3碗汤,食材常见,做法简单,全家老少都适合喝,帮你清热解暑,赶走一身湿气,舒服安稳地度过整个夏天!

第一碗:冬瓜薏米排骨汤
夏天祛湿的汤类中,首推冬瓜薏米排骨汤。冬瓜能清热利水,而且本身水分含量极高,是夏天补水的绝佳食材;炒过的薏米寒性减去大半,能健脾祛湿,把体内多余的湿气排出去;排骨温补脾胃,中和了冬瓜和薏米的寒性,还能提供优质蛋白质。这道汤喝起来温润不伤脾胃,老人小孩都适合喝。



第二碗:丝瓜鸡蛋汤
夏天没胃口的时候,最适合喝一碗清淡鲜美的丝瓜鸡蛋汤。丝瓜能清热凉血,还能促进消化、增加食欲;鸡蛋营养丰富,富含优质蛋白,能补充夏天消耗的能量。这道汤食材和做法都非常简单,几分钟就能搞定,鲜美好喝不油腻。




第三碗:绿豆百合汤
夏天天气炎热,高温容易让人心烦气躁、失眠多梦,这时候喝一碗绿豆百合汤再合适不过了。绿豆是家喻户晓的解暑食材,《本草纲目》记载它能“解诸热,益气,厚肠胃,通经脉”,是夏天清热解暑实惠又好用的食材;百合能养阴润肺、清心安神,缓解夏季烦躁不安的情绪,改善睡眠质量。两者搭配,让这碗汤既能解暑,又能安神。喜欢口感丰富的,还可以加点莲子和银耳,口感更佳。




这3碗汤各有侧重,冬瓜薏米排骨汤利水祛湿,丝瓜鸡蛋汤清热生津,绿豆百合汤解暑安神,可以根据自己的身体情况和天气变化,去交替着喝。
芒种养生,除了常喝这3碗汤,生活习惯上也要多加注意:
1、饮食要清淡,少吃辛辣油腻、生冷寒凉的食物,保护好脾胃,身体才能更健康。
2、要适量运动,适当出汗有助于排出体内湿气,避免长时间待在空调房内。
3、作息要规律,尽量避免熬夜,保证充足的睡眠,可以根据古人“子午觉”养生的方法,晚上11点前睡着,中午11-13点时能够小憩15-30分钟,实在没条件,闭目养神10分钟,也能有很好的休息效果。
今天开始,就动手给家人熬一碗汤吧。愿大家都能一身轻松,平平安安、健健康康、安安稳稳的度过整个夏天!
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更新时间:2026-06-06
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