天天喝酒的人会得什么病？研究发现：经常喝酒最伤这4个器官

小区里的老周今年 62 岁，退休后日子过得清闲，每天中午、晚上都要倒上二两白酒，就着一碟花生米慢慢喝。有人劝他少喝点，他总摆摆手说：“少喝酒舒筋活血，我喝了几十年，身体比年轻人还硬朗。”

上个月社区组织免费体检，老周本来想着自己肯定各项指标正常，结果拿到报告却傻了眼：谷丙转氨酶高出正常值两倍多，胃镜还查出了慢性萎缩性胃炎。他拿着报告单想不通：自己每天就喝一点，既不酗酒也不喝醉，怎么肝和胃都出问题了？

生活里像老周这样的人不在少数，总觉得 “每天小酌一杯” 是养生，既解闷又活血，对身体没什么伤害。可事实上，酒精进入身体后，伤害的远不止一个部位。

很多人都听过 “少量饮酒有益健康” 的说法，觉得每天喝一点能软化血管、预防疾病。但医学共识认为，不存在所谓的 “安全饮酒量”，只要摄入酒精，就会对身体产生损伤，喝得越多、喝的年头越久，损伤就越明显。那些 “喝酒养生” 的说法，并没有可靠的医学依据支撑。

首当其冲受到伤害的，是肝脏。

肝脏是酒精代谢的主要场所，喝下去的酒，90% 以上都要靠肝脏来分解。酒精进入肝脏后，会先转化成乙醛，这是一种明确的有毒物质，会直接损伤肝细胞。

很多人刚开始喝酒的时候，肝脏只是悄悄长出脂肪肝，平时没什么感觉，体检也容易不当回事。

但如果天天喝，脂肪肝会慢慢发展成酒精性肝炎，再往后就是肝纤维化、肝硬化，甚至更严重的问题。老周的转氨酶升高，就是肝细胞受损发出的信号，只是他之前没往喝酒这方面想。

不少人觉得喝红酒、啤酒就没事，度数低还能 “软化血管”，其实这是个很大的误区。不管是白酒、红酒、啤酒，还是药酒、果酒，只要含有酒精，就会经过肝脏代谢，就会对肝细胞造成损伤。

度数低的酒无非是喝进去的酒精少一点，但架不住天天喝，日积月累的伤害一点都不少。

除了肝脏，胃也是酒精直接伤害的部位。

很多人喝酒后会觉得胃里烧得慌，反酸、想吐，总以为是酒太烈、喝急了，缓一缓就好。其实酒精会直接破坏胃黏膜屏障，胃黏膜本身有一层保护液，能挡住胃酸和食物的刺激，酒精却能把这层屏障溶解掉，让胃酸直接侵蚀胃壁。

轻则引起胃黏膜充血、水肿，出现胃炎、胃溃疡，重则可能引发胃出血。老周之前就总觉得胃里反酸，吃完饭总打嗝，他以为是年纪大了消化不好，多喝点粥养养就行，其实就是长期喝酒损伤胃黏膜的表现。

很多中老年人都有老胃病，吃药总不见好，回头看看自己的饮酒习惯，说不定就是根源。

很多人觉得喝酒最多伤肝伤胃，都是 “小毛病”，养养就好了，没什么大危险。可实际上，酒精对心血管和胰腺的伤害，往往更隐蔽也更凶险。

不少人有这样的体验：喝一杯酒之后，感觉浑身发热，头也不胀了，量血压好像还低了一点，就觉得喝酒能降血压、通血管。

其实这只是暂时的假象。酒精进入血液后，会让血管短暂扩张，血压看似下降，但等酒精代谢完，血管会收缩得更厉害，血压反而会反弹升高。

长期天天喝酒，会持续损伤血管内皮，让血管慢慢变硬、变脆，血脂也更容易沉积，高血压、冠心病、脑梗的风险都会跟着升高。

国内相关指南指出，长期过量饮酒是高血压发病的重要危险因素之一，每天喝酒的人，血压控制的难度会比不喝酒的人大很多。

还有一个容易被忽略的器官，就是胰腺。

胰腺平时 “存在感” 不强，但喝酒对它的伤害却不容小觑。酒精会刺激胰液大量分泌，还会引起胰管括约肌痉挛，导致胰液排不出去，反流到胰腺里自身消化，引发急性胰腺炎。

这种病发作起来上腹剧烈疼痛，还可能引发感染、器官衰竭，重症急性胰腺炎的死亡率较高。很多急性胰腺炎发作的患者，发病前都有长期喝酒、或者一次性大量饮酒的经历。

更值得注意的是，哪怕平时只是小酌，长期下来也会增加慢性胰腺炎的风险，慢慢影响消化和血糖调节功能。

有人会说，我喝了几十年都没事，说明我体质好，能扛得住。

其实酒精对身体的损伤是累积的，有的人代谢能力强一点，损伤出现得晚，但不代表没有损伤。就像慢慢漏水的水管，一开始看不见痕迹，等发现的时候，往往已经漏了很久。

临床观察发现，天天喝酒的人，大多在 50 岁之后会陆续出现各种问题，有的人是肝不好，有的人是胃出毛病，还有的人血压、血脂越来越难控制，这些都和长期饮酒脱不开干系。

说到这儿有人会问，那是不是必须滴酒不沾？

从健康角度来说，最好的做法当然是彻底戒酒，能不喝就不喝。如果实在有推脱不开的场合，也要尽量少喝，并且掌握正确的方法，把伤害降到最低。

不要空腹喝酒，喝酒前先吃点主食、蔬菜或者肉类，给胃垫一层，能减少酒精对胃黏膜的刺激，也能延缓酒精的吸收。不要多种酒混着喝，也不要把酒和碳酸饮料兑在一起喝，那样会加快酒精吸收，反而更容易醉，伤害也更大。

喝完酒不要立刻睡觉，多喝温水，帮助酒精代谢。千万不要靠喝浓茶、喝咖啡来解酒，反而会加重身体负担。

对于天天喝酒的中老年人来说，最重要的是定期体检，每年查一次肝功能、腹部彩超和胃镜，及时发现身体发出的信号。如果出现乏力、食欲差、右上腹隐痛、经常反酸胃疼这些情况，别硬扛，先把酒停了，及时去医院检查。

喝酒这件事，从来没有 “适量养生” 的说法，所谓的 “小酌怡情”，背后都是日积月累的身体损耗。年纪大了，身体的代谢能力在下降，别再用 “喝一点没事” 安慰自己，少喝一口，身体就少受一份伤害。

具体健康情况仍需结合个人实际情况，并前往当地正规医院面诊评估。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，转发给你关心的人！

参考资料

《内科学》（第 9 版，人民卫生出版社）

《中国高血压防治指南（2023 年修订版）》

《中国成人血脂异常防治指南（2016 年修订版）》