明日端午节，建议少吃粽子咸蛋，多吃六菜，开胃好吸收，老少皆宜

明天就是端午节了，家家户户都要热闹过节，桌上少不了粽子、咸蛋这些传统吃食。

但真心跟大家说一句大实话，端午别只顾着啃粽子、吃咸蛋！现在正值农历五月，天气又热又潮湿，人的脾胃本来就虚弱。粽子是糯米做的，黏糊糊特别难消化，吃多了容易积食、胀气、犯恶心。咸蛋盐分超高，吃多了口干上火、身体发沉，老人小孩、脾胃弱的人多吃两口就不舒服。

过节讲究的是舒服安康，不是硬撑着吃传统吃食！与其顿顿粽子咸蛋，不如多吃几道应季家常菜，清爽解腻、开胃助消化，全家老小都能放心吃，顺应时节身体更舒坦。

分享6道超适合端午吃的家常硬菜，做法简单、口感清淡不油腻，老少皆宜，明天过节赶紧安排上！

1、凉拌黄瓜木耳｜清热解腻，爽口开胃

端午天热闷热枯燥，最适合吃点凉拌菜解腻降火。黄瓜脆嫩多汁、清热解暑，木耳清爽润肠，两样搭配在一起，口感脆爽翻倍。

不用复杂调料，简单蒜末、香醋、少许香油调味就巨好吃。一口下去清爽解油，刚好中和粽子的油腻感，饭前吃开胃、饭后吃解腻，老人小孩都爱吃，怎么吃都不腻。

2、白灼大虾｜低脂营养，好消化不负担

过节餐桌上少不了荤菜，但重油重肉吃多了容易上火积食。大虾是妥妥的端午宝藏食材，高蛋白、低脂肪，肉质鲜嫩Q弹，特别容易被肠胃吸收。

简单白灼的做法最大程度保留鲜味，不油腻、不上火。而且煮熟的大虾红彤彤的，寓意鸿运当头、节节高升，过节吃寓意特别好。不管是孩子长身体、老人补营养，还是大人解馋，都再合适不过。

3、清蒸黄鱼｜肉质细嫩，刺少护脾胃

老话讲端午吃鱼，年年有余，过节吃鱼寓意富足安康、岁岁平安。相比于红烧、油炸的鱼，清蒸黄鱼最适合初夏时节吃。

黄鱼肉超级细嫩，几乎没有细刺，老人小孩吃着不用担心卡喉咙。清淡清蒸的做法不加重脾胃负担，鲜嫩入味、鲜而不腻，既能补充营养，又能祛湿解燥，端午吃再适配不过。

4、西兰花蒸虾仁鸡蛋｜清淡软糯，老少通吃

这道菜绝对是全家适配的万能家常菜，不煎不炸、清淡少油，口感软软嫩嫩，营养还特别全面。

西兰花清爽解燥、维生素满满，虾仁补钙提鲜，鸡蛋嫩滑养胃。三者搭配上锅简单一蒸，原汁原味、鲜香可口。不爱吃蔬菜的小朋友、牙口不好的老人，都能轻松咀嚼消化，多吃也不积食。

5、韭菜炒土豆｜温润清肠，家常又养人

端午前后的嫩韭菜鲜香十足，温和不燥热，能帮助疏通肠胃、排出湿气，搭配软糯的土豆简直是绝配。

土豆吸满韭菜的香味，绵软入味，韭菜鲜香不冲口，中和了燥热感，温润养胃、清肠解腻。整道菜清淡下饭，不油不腻，吃完肠胃特别舒服，比大鱼大肉更养人。

6、鱼香鸡蛋｜酸甜下饭，专治没胃口

端午闷热天气，很多人都会食欲不振、吃不下饭，这道鱼香鸡蛋一定要安排上！

不用鱼肉，鸡蛋就能做出酸甜鲜香的鱼香味，口感嫩滑、味道浓郁。酸甜口特别开胃，超级下饭，没胃口、积食腹胀的时候吃它，瞬间打开食欲。做法简单家常，新手也能零失败。

最后说句贴心话

端午过节，吃喝不用太讲究排场，舒服健康才是硬道理。

少吃难消化的粽子、高盐的咸蛋，多吃这6道应季家常菜，清燥热、解油腻、护脾胃，全家老小吃得舒服又健康，安稳顺遂过端午！

祝愿大家端午安康，四季平安，身体健康，事事顺心！