每周三杯小甜水，你的身体可能比同龄人“老”得更快

奶茶、可乐、运动饮料、果味茶饮……这些甜饮料早已成为许多人日常生活中不可或缺的“快乐水”。尤其是在炎炎夏日，冰镇小饮料更是消暑解渴的首选，一口下去透心凉，仿佛瞬间驱散了所有燥热。对于年轻人和上班族来说，甜饮料的消费越来越普遍——工作间隙来一杯奶茶提神，午餐配一瓶冰可乐解腻，似乎已经成为一种生活习惯。

既往研究已经表明，频繁摄入甜饮料与肥胖、代谢综合征、2型糖尿病、慢性肾病等多种慢性疾病风险升高有关。然而，甜饮料是否也可能直接与人体“衰老速度”挂钩？其背后是否存在肠道微生态层面的线索？

近日，浙江大学公共卫生学院朱善宽教授团队在期刊 Advanced Science 发表了题为《Frequent Sweetened Beverage Consumption Is Associated With Accelerated Biological Aging: Evidence From a Population-Based Study and Gut Microbiota Analysis》的研究论文，给出了令人警醒的答案。

这项研究发现了什么？

该研究基于本土大型人群队列 WELL-China 开展，共纳入 9,104名 18至80岁的成年人，用于分析甜饮料消费与生物年龄加速之间的关联；其中，6,375名 参与了肠道菌群分析。

什么是“生物年龄”？

它不是身份证上的数字，而是通过整合碱性磷酸酶、白蛋白、血尿素氮、肌酐、收缩压、肺功能、空腹血糖、体质指数 等13项临床生物标志物，综合评估身体各生理系统的实际衰退程度。

简单说：日历年龄是你活了多少年，生物年龄是你的身体“像”多少岁。

研究人员将“生物年龄加速”定义为一个人的生物年龄高于同龄人预期水平——也就是身体状态可能比同龄人“老得更快”。

频繁饮用甜饮料，衰老加速约4个月

多变量线性回归分析显示，在充分调整年龄、性别、教育水平、体力活动、吸烟饮酒、茶和咖啡摄入、膳食能量摄入及慢性病史等因素后，与不饮用甜饮料者相比，每周饮用3次及以上的“频繁饮用者”，其生物年龄加速水平平均高出0.307年（约4个月） 。

这提示，甜饮料的影响可能不仅体现在体重或血糖等单一指标上，更可能反映在多个生理系统综合状态的系统性改变中。

55岁以下人群，关联更明显

亚组分析显示了一个值得年轻人警惕的现象：甜饮料消费与生物年龄加速之间的正向关联，在55岁以下成年人中更加明显 ，而在55岁及以上人群中未观察到同样显著的关联。

这背后的原因可能与中国甜饮料的消费人口结构有关——年轻人本身就是甜饮料的消费主力，日常暴露剂量更高；而年长者因传统饮食习惯和更强的健康管理意识，饮用频率本就偏低。换句话说，中青年阶段可能是减少甜饮料摄入、促进健康老龄化的重要窗口期。

频繁饮用饮料者的肠道菌群呈现差异

甜饮料为什么会加速衰老？研究团队对6375名参与者的粪便样本进行了 16S rRNA基因测序分析。

结果显示，与延缓衰老组相比，生物年龄加速组的肠道菌群α多样性显著下降——也就是肠道微生物的物种丰富度和均匀度都更低。同时，β多样性分析显示，生物年龄加速组与延缓衰老组之间、频繁饮用甜饮料者与不饮用者之间的肠道菌群整体结构均存在显著差异。

更关键的是，研究团队识别出了 5个同时在频繁甜饮料消费者和生物年龄加速人群中富集的菌属。——Allisonella、Lactobacillus、Weissella、Lactococcus和Bacilli_unclassified。这5种细菌在两类人群中呈现出了高度一致的“异常富集”模式。它们分别独立介导了甜饮料消费与生物年龄加速之间 4.13%至5.49% 的关联，其中介导效应最强的是Allisonella（5.49%），提示该菌属可能在甜饮料相关衰老进程中扮演了更为关键的角色。

甜饮料喝得多，不光是菌群乱，身体里好几个跟衰老相关的指标也会同步“亮红灯”。

研究人员发现，频繁喝甜饮料的人，体重指数、白细胞数量（提示体内可能有慢性炎症）和乳酸脱氢酶（一种与细胞损伤相关的酶）都明显偏高，同时还关联着肝功能相关的碱性磷酸酶和肾功能相关的血尿素氮水平上升。换句话说，甜饮料的影响不是单一的，而是多点开花，涉及代谢、免疫和器官功能多个方面。

更有意思的是，那5个被锁定“两头通吃”的菌属，也跟这些指标有着千丝万缕的联系。

• Allisonella——这个菌属与肥胖、炎症和代谢紊乱关系最密切，它的富集伴随着BMI升高、白细胞增多、血压和血糖也更高，可以说是一个相当“不省心”的信号。
• Weissella——同样与BMI和乳酸脱氢酶升高有关，但有意思的是，它富集的人反而血小板计数和白蛋白水平偏低，提示可能与免疫状态和营养状况的变化有关。
• Lactococcus——也跟BMI升高有关，同时与肺功能和血清白蛋白呈负相关，暗示它可能还与呼吸系统和整体营养状态有关。

这些结果提示，甜饮料→肠道菌群紊乱→生物学衰老加速这条链条，正在得到来自真实人群数据的支持。

需要指出的是，本研究属于横断面观察性研究，尚不能确立因果关系。此外，食物频率问卷未能区分含糖饮料与人工甜味剂饮料，菌群分析也仅基于16S rRNA测序（属水平），无法深入物种或功能层面。

写在最后

烈日炎炎，冰镇小甜水确实诱人。但短暂的清凉，换来的可能是肠道菌群的失调、代谢指标的紊乱，以及生物年龄超车。

当然，这并不是要求完全戒断这份快乐，但至少可以试着做出改变：从每周3杯减到1杯，从全糖换成少糖，从甜饮料换成无糖茶——每一次微小的选择，都在为你的“生物年龄”减负。

健康老化不是从老年才开始布局，而是从你喝下的每一口饮料开始。这个夏天，给自己一个承诺：少喝甜一点，老得慢一点。

END

参考文献：

Shi Y, Li X, Hao Y, et al. Frequent Sweetened Beverage Consumption Is Associated With Accelerated Biological Aging: Evidence From a Population-Based Study and Gut Microbiota Analysis. Adv Sci (Weinh). Published online July 9, 2026. doi:10.1002/advs.76460