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本文作者——安昕|前财经记者

2026年中秋国庆前,很多媒体都在报道一件事:白酒“双节”不旺,销量整体下滑。
经销商说“旺季不旺”,终端说客流不如以前,研究机构的数据也显示,2026年双节白酒整体动销同比下降10%。
于是网上出现一种很流行的说法:现在年轻人不喝白酒了,商务宴请也少了,白酒正在慢慢被时代抛弃。
但如果我们把今年双节的白酒销售数据拆开来看,就会发现这种判断可能太乐观了。
白酒整体确实在下降,可这不代表白酒正被时代抛弃:根据研究机构的数据显示,茅台在全国多省动销同比增长20%的情况;五粮液虽然没有茅台销售情况那么好,但在山东、河南都出现了双位数增长。
与此同时,一些大众口粮酒表现也不错,比如玻汾周转较快,迎驾洞6、洞9继续增长。
这些数据说明了一件事:与其说白酒在被时代抛弃,不如说白酒的k型分化越来越明显。

招商证券最新渠道调查显示,2026年双节白酒整体动销同比下降10%,相比2025年20%的降幅已经有所收窄。
但从过去“逢节必旺”的情况看,今年显然依然算不上一个好旺季。
而最大的变化还是商务购买和团购上。
江苏市场反馈,大额采购继续减少,个人和小企业的小额采购占比提高;浙江虽然宴席场次有所增加,但单场用酒量和开瓶率下降。
以前企业中秋采购可能一次就是几十箱,现在变成几箱;过去一桌饭开三瓶酒,现在可能两瓶就够了。
这些变化累积起来,整个行业销量自然下降。
可问题在于,消费者削减1000元白酒预算,并不是把茅台、五粮液、地方酒全部同比例减少20%,而是在重新选择到底哪些酒还值得买。
这才造成了今年最明显的分化。

媒体报道今年白酒销售“双节不旺”,很多人的第一反应是:经济压力越大,最贵的白酒应该越卖不动。
但礼赠消费并不完全遵守这个规律。
假如过去一家企业中秋有10万购酒预算,可能同时采购茅台、五粮液、国窖和几种地方名酒。现在预算只剩5万,它未必每种酒都减少一半,更可能直接把品牌数量砍掉,只留下最重要的几种。
因为送礼有一个很现实的问题:数量可以减少,牌子却不能让别人看不懂。
茅台和五粮液最大的优势就在这里。收礼的人根本不需要介绍,就知道是什么档次、大概多少钱。
今年山东渠道调查中,茅台、五粮液动销分别增长20%和25%;河南市场两者同样实现双位数增长。飞天茅台渠道库存普遍不足半个月,五粮液经过控货之后,真实消费也有所改善。
也就是说,今年整个高端礼赠市场缩水了,但剩下的钱进一步集中到了最有名的品牌手里。

如果我们把今年数据继续往下看,问题就更明显了。
招商证券调查显示,汾酒集团的汾20今年双节动销同比出现双位数下降,批价大约355元至365元;剑南春基本持平略降;泸特60版、水井坊、舍得等产品动销下降20%以上。
山东市场更加明显,除了茅台、五粮液之外,其他品牌平均同比下降20%以上,其中500元至800元价格带下降最明显。
汾30的情况甚至比汾20压力更大。
这次渠道报告没有公布青花30具体同比下降多少,但明确提到汾30压力更大,复兴版还存在明显价格倒挂。
汾酒今年上半年的经营数据同样显示,高端产品承压程度明显高于大众产品。
为什么偏偏这一档最难卖?
因为它现在处在一个很尴尬的位置。
普通家庭聚餐,花100多元、200多元买一瓶酒已经够喝;真正重要的商务宴请或者中秋送礼,有条件的人又更愿意直接买茅台、五粮液。
于是400元、500元、600元的酒,两边都够不上。
自己喝觉得贵,重要送礼又觉得不如再加点钱买个更有名的品牌。

今年汾酒的数据特别能说明问题。
如果只看整个汾酒品牌,很容易得出“汾酒表现不错”的结论。河南市场今年双节汾酒同比甚至实现双位数增长,江苏、浙江的渠道反馈也显示汾酒整体表现好于当地白酒市场的平均水平。
可要是把不同产品拆开,情况完全不同。
几十元到百元左右的玻汾周转依然较快,承担着大量普通聚餐和日常自饮需求。
再往上的汾20,动销已经同比双位数下降。
更高端的汾30,压力又比汾20还大。
这就很有意思了。
同一个品牌、同样叫汾酒,价格不同,消费者给出的答案完全不同。
便宜一些的产品,消费者觉得日常喝得起;真正特别贵的白酒,茅台五粮液又占据了最重要的礼赠位置;处于中间位置的产品反而最难解释“为什么值这个价”。
这说明消费者并没有把白酒全部扔掉,而是在重新选择喝什么酒、什么场合值得花多少钱。

所以,今年双节如果只看到“白酒销量同比下降10%”,然后得出白酒正在被时代抛弃,恐怕还早了一点。
茅台在全国多省还能实现20%的增长,五粮液在山东、河南也能实现两位数的增长;另一头,玻汾、迎驾洞6洞9等大众产品仍然有不错的消费需求。
真正承受压力最大的,恰恰是过去白酒行业最喜欢讲的“消费升级”价格带。
以前消费者从100元喝到200元,从200元喝到300元,再从300元喝到500元,酒企只要不断向上推价格,就有机会获得增长。
现在这条路越来越难走了。
消费者开始变得非常直接:自己喝,买性价比合适的;重要场合送礼,就买别人一眼能够认出来的。
于是白酒市场正在慢慢变成一种很特殊的结构——要么买最有名的,要么买够用的。
夹在两者之间的大量次高端品牌才是今年双节真正难受的一批。
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更新时间:2026-09-29
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