划算吗？酒店推369元自助早餐月卡，有70种菜，网友：生意不好

9月25号，一则关于“酒店推369元自助早餐月卡，有70种菜”的消息，冲上热搜，引发关注。

武汉临空港会展酒店把单次68元的自助早餐，打包成369元30天的月卡，折算下来一天12块3。热干面、牛肉粉、三鲜豆皮、现磨咖啡，70多种餐品随便吃。

评论区里最热闹的，是附近上班族和学生的“真香”现场。

有在网谷上班的IT从业者说，周边早餐选择少得可怜，“除去肯德基和一家热干面店，基本没得选”，酒店开放早餐后，“终于能坐下来安安心心吃一顿”。一位附近高校的学生从今年5月起连续买了5个月月卡，理由很朴素：米线、米粉、热干面都是现场现做的。

但真正让网友算起账来的，是那个“12.3元”背后藏着的成本逻辑。酒店餐饮总监面对“怎么盈利”的追问，回答得很坦率：

“不以盈利为目的，主要是给酒店带来客流，也为附近园区做好配套保障。”这话翻译过来就是：早餐本身赚不赚钱不重要，重要的是让周边的人先走进来。

这套逻辑在酒店行业里早就跑通了。2023年青岛一家五星级酒店推出12888元自助餐年卡，一日三餐平均一顿18元，有人把酒店当食堂吃了69天。

郑州一家五星级酒店的年卡更狠，12888元一年，减掉每周一休餐的52天，一日三餐每顿均价13块7。这些酒店负责人的说法几乎一模一样：自助餐工作日客流太少，“有时候一餐就十来个人”，基础成本摆在那里，多来一个人就多摊薄一点。

但网友的追问没有停在“便宜”上。有评论翻出了这家酒店早餐月卡的一个细节：每月名额控制在50份左右，先到先得。

有人直接在评论区算了一笔“反向账”：“限50份，说明酒店自己也知道，多了就亏。12块3的早餐，牛肉粉管够、咖啡无限续，光食材成本就不止这个数。”

也有去过的人替酒店说话：“食材都是当天采购、当天烹饪，后厨师傅工龄都在15年以上。”这话听着像宣传，但结合价格看，确实让人犯嘀咕：12块3连一碗外面的牛肉粉都买不到，酒店到底在图什么？

在这套账里，早餐月卡更像是一个“流量入口”。用12块3的价格把周边的人拉进酒店，吃完早餐顺便看看宴会厅、问问商务套餐、下次公司团建也许就选这儿了。酒店同期推出的还有单人商务套餐，最低35元，一荤一素带米饭水果。

评论区里被顶得最高的一条追问，倒没有纠结“酒店亏不亏”：“50份限额，抢不到的人怎么办？”