五一漫游古浪：烟火滋味与栖居的诗意

春天的清风掠过河西走廊，将古浪的山川草木染上一层温润的绿意。这座藏于丝路要冲的城市，既有沙漠绿洲的苍茫与红色历史的厚重，更以热气腾腾的羊肉江湖和匠心独运的精品民宿，编织出一份独特的假日慵懒。放下对远方的执念，循着食物的香气与民宿的灯火，或许能遇见旅途中更真实的美好。

八步沙

漫步古浪，无需刻意追逐风景。八步沙的绿意与黄沙相映成趣，西凉女国的传说在风中低语，古浪战役纪念馆的展柜里，旧军装与斑驳的枪械凝固着时光的重量。这些景致如同散落的拼图，只需以闲散的脚步拾取一二，便能拼凑出古浪的底色。真正让人驻足的，是街巷间升腾的烟火气——羊肉的油脂在铁锅上嗞嗞作响，土豆粉浸润着金黄的汤汁，孜然与炭火的焦香缠绕鼻尖，勾着人踏入一场舌尖的狂欢。

砂锅羊肉

清水羊排

清晨，砂锅羊肉的香气最先唤醒味蕾，清透的汤底浮着翠绿的葱花，羊肉炖得酥软，连筋带骨都浸润着鲜甜。正午时分，黄焖羊肉成了主角，酱汁浓郁却不掩肉香，土豆粉吸饱汤汁后滑嫩弹牙，一口下去，咸鲜与回甘交织成扎实的满足感。若想尝一口原汁原味，清水羊排最见功夫——大块羊排只用清水慢炖，撒一把盐便能激出肉质的鲜嫩，搭配沙葱的脆爽，返璞归真中藏着极致风味。待到暮色四合，老街的炭火炉旁最是热闹，铁签串起的羊肉块被烤得焦香四溢，油脂滴落时溅起一串火花，趁热咬下，肥瘦相间的肉块在口中迸出汁水，孜然的辛香与椒盐的咸鲜在舌尖跳跃，连指尖沾着的油星都成了快乐的证据。

玉蓉猪手

黄焖羊肉

除了羊肉的“十八般滋味”，古浪的美食江湖还藏着更多惊喜：大靖烩菜里炖得绵软的土豆和豆腐透着家的温度，柴火鸡用粗犷的烹法锁住山野的鲜嫩，玉蓉猪手胶质丰盈，入口即化。在峡峰村的昌松驿站，一桌地道的家常宴最能抚慰人心——爆炒羊排香气扑鼻，香酥排骨外脆里嫩，手抓羊肉原汁原味，配着沙葱与腌萝卜的清爽，让人连添三碗米饭。若想体验混搭的趣味，不妨踱进上城老街的八号院，庭院里支起铜锅焖羊肉，本地滩羊与秘制酱料在炭火慢煨中交融，一桌人围炉笑谈，夜色也染上几分酣畅。

峡峰村昌松驿站

上城老街民宿

味蕾获得餍足后，择一处民宿栖居，方能读懂古浪的另一种温柔。峡峰村的昌松驿站将乡野闲趣悄然融入生活——夯土墙与现代落地窗和谐共生，房间内智能地暖驱散夜寒，露台上的藤编吊椅随风轻晃。晨起时，管家已备好热腾腾的臊子面，瓷碗里飘着油泼辣子的香气；午后在院落树荫下煮一壶三炮台，看柳枝拂过白墙，恍惚间连时光都慢了下来。转至上城老街的“龙山·恬园”，则是另一番风雅：语音管家轻唤间，纱帘徐卷，清茶已沸，中式客房以原木与素麻为韵，阁楼的天窗将星光邀入枕畔。最妙的是屋顶露台，晚风裹着孜然香拂过发梢，远处老街的灯笼次第亮起，举杯时望见炊烟袅袅升向夜空，方知何为“人间烟火抚人心”。

金天马国际酒店

若偏爱标准化服务的从容，古浪的丝路盛世酒店与金天马国际酒店亦是上佳之选。两家酒店以贴心的服务与完善的设施见长，从前台温润的笑意到客房每日更换的鲜花，处处透着细致。餐厅里黄焖羊肉盛在素色陶盘中，搭配几碟时令小菜，寻常滋味也多了几分熨帖。在这里，现代化设施与质朴人情相辅相成，旅途的疲惫总被悄然化解。

“五一”假期的意义，或许不在于奔赴多少风景，而在于找到一片让身心妥帖安放的土地。在古浪，白昼循着羊肉的香气穿街过巷，黄昏时与民宿庭院的柳树共饮一盏茶，夜深后枕着星斗或檐角风铃入眠。当食物的温度与居所的温情交织，旅途便不再是匆匆路过，而成了一场与生活本身的久别重逢。

实习记者：朱淑珍

来源：古浪县融媒体中心