旅居石林｜这里是我家！【好礼相送之卤腐篇】

旅居石林|这里是我家

开栏语

提及“旅居”二字，对于全国广大游客朋友们来说，早已不是陌生词汇。旅居的本质在于“旅”，即旅行、迁徙。它代表着人们对于未知世界的渴望与追求，对于新鲜事物的好奇与探索。当人们踏上旅居之路，他们不仅仅是身体上的移动，更是心灵上的升华。旅居让人们有机会跳出日常生活的琐碎与束缚，去体验不同的文化、风俗、风景和人情，从而拓宽视野、增长见识，甚至改变对世界的认知。

同时，旅居也是一种“居”，即居住、生活。它要求人们在异乡建立新的生活秩序，适应新的环境与节奏。这个过程充满了挑战与机遇，人们需要学会独立、适应、包容和尊重。旅居让人们在陌生的环境中重新审视自己，发现自己的优点与不足，进而激发内在的成长动力。

想要邀请屏幕前的您到石林来旅居，当然咱们石林就要有拿得出手、喊得出口、卖得出去、好评连连的文创产品、地方美食、特色景点......能够吸引您前来体验的独特魅力所在。在接下来石林融媒推出的：旅居石林｜这里是我家！专题系列报道里，将通过不同视角，让前来旅居者沉浸式了解石林、爱上石林、旅居石林。

今天融媒要给您分享推荐的是：

石林卤腐

石林卤腐，也可称其为腐乳，云南美食中的瑰宝，源自大自然的馈赠与匠人智慧的结晶。初见之下，其色泽红亮，犹如玛瑙般诱人；细品之时，口感细腻、咸香适中、回味悠长。这独特的风味，得益于石林得天独厚的自然条件与传承千年的卤制工艺。

每一块卤腐，都经过精心挑选、腌制、发酵等多道工序，方得此美味。它不仅是餐桌上的佳肴，更是石林人民情感的寄托，承载着对家乡的深深眷恋。无论是搭配米饭，还是作为小吃，石林卤腐都能以其独特的风味征服食客的心。

来到石林，不妨尝尝这道地道的美食。它不仅能满足你的味蕾，更能让你在品味中感受到石林深厚的文化底蕴与淳朴的民风。石林卤腐，一道不容错过的美食，等你来发现它的独特魅力，让味蕾在舌尖上绽放，留下难忘的回忆。

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记者：朱 宇

编辑：金晓芬

一审：堵绍娟

二审：朱 宇

三审：李朝阳