上海人：沧州人跟其他地方的人不太一样

作为一个土生土长的上海人，我对“北方城市”的想象还停留在影视剧里的灰蒙蒙画面。直到我因为一条关于“沧州铁狮子”的短视频，心血来潮买了张高铁票，一路向北。没想到，这趟临时起意的旅行，却让我在沧州人的“不一样”中彻底沦陷。

一、沧州人豪爽，像大运河的水一样“敞亮”

初到沧州，我就被当地人的热情“砸”得措手不及。在南川老街找路时，一位大爷看我对着手机导航皱眉，直接说：“姑娘，我带你去！”他不仅带我到了园博园门口，还塞给我一包自家晒的枣干。后来才知道，沧州人这种“见面即兄弟”的耿直劲儿，和大运河的包容一脉相承。

大运河沧州段长达216公里，占了全长的八分之一，千百年来的漕运文化让沧州人骨子里就带着“南北通融”的敞亮。就连在黄骅港的游船上，一位船员大哥听说我来自上海，立刻掏出手机给我看去年拍的港口日出：“这景儿不比外滩差吧？你多住两天，多在沧州玩两天”

二、沧州人“能打”，但更懂“以武会友”

作为全国首个“武术之乡”，沧州让我见识了什么叫“文能提笔安天下，武能上马定乾坤”。在沧州坊的武术雕像前，我偶遇了一群练六合拳的中学生。他们告诉我，沧州有53种武术门派，光是国家级非遗就有八极拳、劈挂拳。

最让我震撼的是吴桥杂技大世界。一位90后的杂技演员小刘，能在直径2米的铁环上连翻18个跟头。他笑着说：“我们吴桥人，3岁学倒立，5岁走钢丝，但练功再苦，师傅也教我们‘武德比功夫重要’。”这种刚柔并济的江湖气，和我在健身房里的“打卡式运动”完全不是一个路数。

三、沧州人恋旧，却把“老古董”玩出新花样

在工业风的大化1973，我本以为会看到破败的厂房，结果撞见了一群玩滑板的年轻人、唱歌的乐队，甚至还有用废旧油罐改造的露天电影院。一位穿着汉服在火车头前拍照的姑娘说：“沧州人恋旧，但从不守旧。”这话在谢家坝得到了印证——这座用糯米灰浆筑成的清代水利工程，如今成了网红打卡点，旁边还立着解说屏。

就连“镇海吼”铁狮子也玩起了跨界。沧州博物馆用3D技术复原了它北宋时期的模样，文创店里的铁狮子雪糕一天能卖300多根。

四、沧州人“佛系”，但拼起来敢和老天较劲

南大港湿地的船长老周给我算了一笔账：“我们这儿年降水量不到600毫米，蒸发量却有1800毫米。但你看这湿地，硬是靠引黄工程养出了20万亩芦苇。”这种“缺水也能造江南”的韧劲，在华北油田更是体现得淋漓尽致。1976年，沧州人用“四个当年”（当年勘探、建设、开发、收回投资）创造了中国油田史上的奇迹。

在青县的中古红木小镇，一位匠人师傅边雕花边开玩笑：“我们做一张椅子要三年，但慢工出细活啊！你们上海人抢菜的手速，在我们这儿可吃不开。”

五、沧州人“贪吃”，连盐都能吃出文化

作为“中国海盐之都”，沧州人把盐玩出了花。河北海盐博物馆里，我尝到了用古法晒制的“苦盐”，导游小姐姐打趣：“这可是《孙子兵法》里说的‘地生度，度生量，量生数，数生称’——我们连撒盐都要讲兵法！”

更绝的是火锅鸡。在南川老街的夜市，老板娘一边给我加辣一边说：“沧州人吃鸡，讲究‘三斤鸡一斤料’，运河边的码头工人发明的吃法，管饱又驱寒！”这种把生存智慧炖进美食的本事，让我这个“上海小笼包原教旨主义者”都忍不住连吃了三天。

六、沧州人把日子过成了诗

在运河游船上看落日时，隔壁座位的本地大爷掏出口琴吹起了《茉莉花》。他说自己退休前是炼钢工人，现在每天来运河边“打卡”：“我们沧州人啊，会练武也会写诗。”这话不假——河间府署里藏着700多个版本的《诗经》，连种菜的农民都能背上几句“关关雎鸠”。

最后一站我去了南大港湿地。当看到候鸟在盐碱滩涂上翩跹起舞时，忽然懂了沧州人：他们像芦苇一样，在风沙里活出韧性，在咸涩中酿出甘甜。

为什么沧州人让我念念不忘？

回上海的高铁上，我翻着手机里1000多张照片：大运河的波光、铁狮子的沧桑、杂技少年的跟头、火锅鸡的热辣……但最戳中我的，还是沧州人那份“把日子过成侠客行”的潇洒。他们守着千年文脉，却从不卖弄沧桑；他们活得热气腾腾，却拒绝急功近利。这种“不一样”，或许正是我们这些都市人弄丢了的“人间气”。

来源：沧州大运河集团