惊艳全球！广西目前唯一一家摘得米其林星钥的酒店，就在阳朔

近日，2025全球米其林星钥榜单公布。此次首版全球榜单中，全球近100个目的地的2457家上榜，中国区有64家成功 “摘取星钥”，而在广西，有且仅有一家突围而出，成为全区首家，也是目前广西唯一一家摘得米其林星钥的酒店——阳朔糖舍，这也是桂林酒店业在全球高端文旅舞台上的首次高光亮相。

↑“2025全球米其林星钥酒店部分榜单”

据资料显示

米其林星钥的评选

是对酒店核心价值与独特气质的

深度考量

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米其林一星钥

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米其林三星钥

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拍摄者 @西瓜喜欢西瓜霜

回溯最初的糖舍，不得不从上世纪60年代说起，这里的建筑前身为桂林四大制糖厂之一的阳朔国营糖厂，鼎盛时期，满载甘蔗的船只沿着漓江驶来，通过桁架吊运至车间，甜香曾弥漫半个县城。

1998 年，为保护漓江生态，糖厂关停，这些建筑在风雨中沉寂近十年。

2007 年，这场跨越十余年的修复工程悄然启动。

这座从老糖厂蜕变而来的酒店，承载着太多意义：它是对漓江生态保护成果的最好注解，证明了工业遗产与自然保护可以和谐共生；它是桂林匠人精神的延续，用十年光阴诠释了 "慢工出细活" 的真谛；它不仅是一座酒店，更是桂林文旅升级的缩影。

来源：综合整理自阳朔糖舍公众号、桂林吃货、桂林国际传播中心