开封作为中国八大古都之一,有着四千多年的建城史,将近千年的河南首府,四百多年建都史,文化底蕴极其深厚。
自北宋灭亡,开封一直都是河南首府,直到京汉铁路建成后,省会迁到了郑县,成就了郑州。
但是几千年沉淀下来的文化符号,绝不会随着经济实力的没落而沉寂!
豫菜十大名菜,除了洛阳水席的牡丹燕菜之外,都出自于开封。
像大家耳熟能详的鲤鱼焙面、汴京烤鸭、灌汤小笼包、炒凉粉、红薯泥、黄焖鱼、桶子鸡、羊肉炕馍等等大菜或者小吃,在开封街头随处可见。
一座城市,只有旅游景区景点远远不够。人们在追求视觉效果的同时,品尝当地美食也是重点之一。
甚至许多游客,就是奔着开封小吃和夜市来的。
而开封的夜市,大多集中在老城和东区,西区则除了原来武夷路搬迁到宋城站的夜市之外,没有一处是属于官方认证批准的。
这就造成了老城区过分拥堵,西区作为游客的主要集散地,没有能满足外地游客和本地居民享受烟火气的场所。
于是,在属于西区范畴的三大街、五大街、东陈庄和金裕路等地,自发形成了有一定规模的夜市。
摊主们要么是下岗职工,要么是生活无着的社会底层。当然,不排除有一些资本算是雄厚者布局的餐饮企业。
但是绝大多数,还是为了生计不得不餐风露宿挣个小钱养家糊口者。
因为但凡有固定收入,谁肯为了这个明知道发不了大财的小生意而起早贪黑呢!
从八月底,东陈庄、三大街、五大街、金裕路和五倾四等夜市被叫停,数百家商户陷入困境。
其实商户在自己辛勤付出,赚点养家糊口钱的同时,也在为政府减轻负担,也方便了周边居民。
但不可否认,对周边居民也产生了一定的影响。比如交通拥堵、噪音污染、还有如厕等一系列问题。
就像上图这盆菊花,能开放的五颜六色,自然少不了各方努力。
我们农村的村庄,为什么叫自然村。很简单,就是以前没有这规划那规定时候,自然形成的村落。
自发形成的市场,如果一禁了之,首先影响的是众多的从业者,其次对周边居民的生活也会造成诸多不便。
如果管理部门能顺势而为,加以引导和规范,寻找一个尽可能皆大欢喜的方式方法,想必大家都乐见其成。
反之,商户突然间失业没了收入,肯定得想办法活下去,至于怎么生活,怎么做,这就很难说了。
居民突然间发现买菜吃饭得多跑几公里,我想也会抱怨的。
所以无论是对于有消费需求的居民,还是在这周边居住的群众,管理部门如果不是粗暴的一推六二五,而是尽可能寻找各方都能接受的模式,提高管理水平,肯定比直接封禁要好很多。
更新时间:2025-09-30
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