冷空气上线！到佛冈泡温泉、吃牛肉正当时

当霜降的凉意掠过南粤大地，佛冈县汤塘镇四九圩的烟火气已悄然升腾。这场延续数百年的霜降牛肉活动习俗，藏着最地道的秋冬滋味与养生密码。新鲜现宰的牛肉香气四溢，87℃的珍稀氡温泉暖意融融。霜降前后，佛冈邀广大游客赴约这趟“舌尖尝鲜、身心疗愈”的文旅之旅。

霜降寻味：在四九圩镇解锁牛肉盛宴

“霜降吃牛肉，祛疾保安康”，四九圩的牛肉活动早已超越美食本身，成为刻在当地记忆里的文化符号。

霜降前后，圩镇街道上的牛肉摊档一字排开，现宰现卖的鲜牛肉纹理清晰、不打水不掺假，鲜红的肉质在阳光下泛着温润光泽，摊位前长长的队伍是对这份新鲜最直接的认可。

想一站式解锁牛肉美味，老牌食店早已备好诚意。

四九圩的牛杂。罗沅琪 摄

四九市场西北侧东兴酒楼11月限定全牛宴堪称经典，8小时慢熬的牛骨汤奶白浓郁，喝一口暖透五脏六腑，搭配鲜嫩的炒牛肉、弹牙的牛肉丸，每一口都是扎实的满足感。

若偏爱浓郁风味，四九街朝阳路信缘农庄秘制牛腩煲不容错过。精选牛腩经多种香料长时间炖煮，吸饱汤汁的肉块软糯不柴，搭配入口即化的萝卜与Q弹牛筋，在降温天里堪称“暖胃神器”。

大树脚农家菜馆炒黄牛肉仅用葱姜提香，大火快炒锁住肉汁，入口鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭就能吃得酣畅淋漓。

逛累了圩市，还能在街头尝到地道小食，热气腾腾的牛杂汤撒上葱花，牛腩面的汤底鲜得掉眉毛，还有村民手工制作的牛肉丸，咬开瞬间汤汁迸发。酒足饭饱后别忘了带点土特产，竹山粉葛面久煮不糊、湴江腐竹豆香浓郁，都是把佛冈味道带回家的好选择。

温泉疗愈：在佛冈邂逅秋冬浪漫

佛冈的秋冬浪漫，一半藏在牛肉的香气里，一半融在温泉的暖意中。汤塘镇拥有珍稀氡温泉资源，泉水从石缝中喷涌而出，87℃的高温足以煮熟鸡蛋，是远近闻名的养生宝地。

熹乐谷温泉旅游区

追求品质度假，熹乐谷温泉旅游区是绝佳之选。2025年获评“中国五星级温泉”，作为国家4A级景区，这里的温泉池藏于山景之间，客房自带的山景私汤更是点睛之笔——泡在温热的池水中，看山间秋叶渐染，晚风拂过带来草木清香，氛围感直接拉满。夜晚还能逛一逛挂满灯笼的不夜山谷，在唐风街区尝美食自助，偶遇汉服巡游与古筝演奏，沉浸式感受“温泉+文化”的独特魅力。

优惠：不夜山谷平日138元/人，周六168元/人

地址：佛冈县汤塘镇熹乐谷温泉度假区

电话：（0763）6858888

森波拉度假森林

藏身羊角山省级森林公园的国家4A级景区森波拉度假森林，堪称“森林里的温泉天堂”。森波拉火山温泉是以火山奇景为背景的主题温泉，香花温泉区、火山动感区、竹林药浴区3大主题区域独成体系，120亩超大空间任你纵情，58个原生态温泉浴池呈现温泉本质体验，集山地温泉和峡谷温泉于一体，每个温泉泡池都能让人彻底放松。度假区内的奇妙世界还藏着几十种会动会叫的仿真恐龙，适合带娃家庭一站式体验温泉与童趣。

优惠：四九牛肉活动期间（10月20日至10月26日），火山温泉和奇妙世界门票八折优惠。

地址：佛冈县羊角山森林公园内（京港澳高速佛冈出口4公里处）

电话：（0763）4382333

聚龙湾天然温泉度假村

聚龙湾天然温泉度假村则适合偏爱养生的游客，作为温泉产业集群的龙头品牌，国家4A级景区，聚龙湾温泉源自1500年历史的汤塘温泉，泉水取自地底下200米自涌的天然温矿泉，荣获全国温泉旅游泉质等级评定委员会认证颁发的“优质珍稀温泉” 牌匾。这里不仅有多样功效的温泉泡池，配套的水上乐园若开放时，冲天回旋滑梯、滑板冲浪等项目能瞬间释放压力，动静之间尽得乐趣。

优惠：温泉门票成人平日按88元/人收取，周末按98元/人收取。

地址：佛冈县汤塘镇（京港澳高速汤塘出入口左转1公里）

电话：（0763）4632888

白云温泉山庄

白云温泉山庄占地1000多平方米，设有独栋别墅、湖畔温泉房、木屋别墅房、客房、日式榻榻米房等共一百多间房，还有温泉区、大小会议室、免费停车场、湖岸小道等等。山庄特色是拥有“广东古老温泉”——汤塘氡温泉，温泉水属珍稀的高温氡温泉，能促进人体的血液循环，养身效果更为显著。会议室可分别提供30—100多人商务会议服务。还有卡拉OK歌舞大厅、小型卡拉OK房、钓鱼、桌球、乒乓球、湖边烧烤等休闲娱乐设施。

优惠：2025年10月至12月温泉票特价50元/人，客房7折

地址：佛冈县汤塘镇黄花湖温泉旅游度假区内

电话：李小姐13360937998 （微信同步）

樵春山庄

樵春山庄坐落于汤塘镇黄花湖畔，毗邻京港澳高速，享千年氡泉疗愈与一线湖景，周边有鹤鸣洲栈桥等景点，庄内草坪石雕，曲径通幽，翠峦叠嶂，幽雅迷人，具有浓郁的庄园文化气息。别墅、温泉散落在林荫各处，泡着温泉欣赏绿树成荫，碧水如镜，树木掩映之间，温泉水滑，偶有鸟儿飞过，舒心明朗美好的一天就此开始。

地址：佛冈县黄花湖温泉度假区内

电话：（0763）4620 168

图文：罗沅琪

点击图片，一键报料↓↓↓

【作者】 罗沅琪

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端