北京广播电视台生活频道播出“鲜美湛江”专题片第二集 仙=鲜！鱼+羊=鲜！

11月30日晚，北京广播电视台生活频道知名栏目《一起出发吧》播出“鲜美湛江”专题片第二集，引起观众、网友们广泛关注和强烈反响。

“鲜美湛江”，到底鲜在哪里、美在哪里呢？

渔人码头和海鲜大排档沸腾着的舌尖甜鲜，赤坎老街百年骑楼流淌着的岁月悠闲……广东湛江的“味道”又岂止是这些？跟着当地人的脚步，一起去寻找最地道的“湛江鲜美”。

仙=鲜！在湛江吃最鲜美的豆花，要认准一个“仙”字。在赤坎老街的水仙庙，有一口水仙井，据说用水仙井水做出来的豆花，有一丝清冽甘甜，被称作是“儿时的味道，老街的记忆”。当地有个古老的传说，是神仙告诉庙祝，用拐杖在地上笃笃两下，便冒出两口泉井。这两口井分别位于庙前石阶的两侧，相距仅5米，水质却截然不同。其中，左井水质甘甜，适合饮用。如果去水仙庙游玩、吃豆花，不妨也找一找这两口井。

鱼+羊=鲜！“中国金鲳鱼之都”“中国对虾之都”“中国海鲜美食之都”“中国水产预制菜之都”……湛江不仅有各种海鲜组成的“舌尖博物馆”，羊肉的吃法也颇有特色。说到这就不能不提徐闻了，据说徐闻人都是吃“羊三味”长大的。“羊三味”是指羊肉、羊粥、羊汤。羊肉铺在羊粥上混着吃，油条蘸着羊汤吃。如果想多尝尝本地味道，还可以点上一份地道的徐闻腌粉，可谓是集多种美味于一身。

在渔排上吃过海鲜吗？跟着湛江当地渔民出海打鱼，回来别着急上岸，直接在渔排上放网、捞鱼，在渔排上现场烹煮，大快朵颐！要说比海鲜市场“更鲜美”的地方，就是这里啦，有机会也来试试吧。

如果你也心生向往，不妨说走就走，到湛江与“鲜美”来一场味觉邂逅吧！

来源：湛江云媒、湛江晚报