“日丽福建”美食专题即将上线！您的福建美食图鉴，由官方承包了！

“世界那么大，我想去看看。”当美食成为旅行中最动人的理由，福建，这片被山海滋养的土地，无疑是一处被美食深深浸润的福地，等待每一位旅人前来探寻。为了让更多人领略这份藏于山海之间的独特滋味，福建省文化和旅游厅官方栏目“日丽福建” 以 “美食” 为主线，通过海报的形式，将“舌尖上的八闽”幻化成“视觉上的乡愁” ，更解锁藏在烟火里的闽式生活。

福州的佛跳墙

龙岩的九门头

南平的武夷茶面

福建依山傍海，气候宜人，物产丰富。兼容并蓄的八闽文化，孕育出了丰富多彩的地方特色美食。从泉州 “世界美食之都” 的宋元海丝古早味，到武夷山下南平的山野珍馐；从福州闽菜本源的鲜甜交响，到三明沙县走向全国的质朴风味，八闽大地的每一寸土地都孕育着独特的风味密码。这些美食从来不是孤立的滋味，而是历史传承、人文情怀的载体之一，是外乡人读懂福建的窗口，更是本地人刻在骨子里的乡愁。

宁德乌饭

平潭的时来运转

莆田的妈祖筵席之云蒸霞蔚

目前，“日丽福建”栏目计划于2025年12月7日至12月21日期间，推出美食主题系列海报——精选八闽十地的代表美味，从山海馈赠到家常宴暖，用图像展开一场有脉络、有温度的味觉叙事。值得一提的是，12月21日是冬至时节。在这一天，“日丽福建”将带您走进福建各地的街巷与灶间，探寻专属冬至这一天的饮食传统与家庭仪式。

泉州的海蛎煎

三明的兜汤

厦门的沙茶面

漳州的四果汤（图片源于漳州文旅公众号）

了解福建，何不从它的味道开始？

福建省文化和旅游厅推出“一碗福建” 福味来系列“美食+旅游”产品，为广大游客提供多版本 “边玩边吃” 参考。而此次 “日丽福建” 美食专题，也以美食为媒，邀请海内外游客开启了一场八闽风味的味蕾之旅，让美食 “流量” 加速转化为文旅 “留量”。

关注“福建省文化和旅游厅”官方微信公众号，12月7日起，每天早晨7点，让一道美食，带你看见不一样的福建。

一碗一筷皆是故事

一咸一甜都是风景

这个冬天，让我们以味为引

赴一场山海之约

来源：福建省文化和旅游厅