寻游七宝 探海纳百川的“沪派江南”

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这里是七宝，上海繁华深处的活态古镇——

这座城中之镇，位于上海市西部，闵行区内。它从宋代便安居于此，核心面积仅0.65平方千米。因千百年来，积累形成江南市镇经济和文化的肌理，成为现代上海地区追溯本土根脉的一扇重要窗口。

《七宝藏经卷》是五代十国时期，吴越王钱镠的王妃花费五年时间用金粉正楷恭笔写就，至今已有一千多年的历史。

千百年来，人们相信七宝古镇就是得名于包括《七宝藏经卷》在内的七件宝物，由于年代久远，除了这卷经文有史可考外，剩下的六件宝物，更像七宝人在漫长历史中，形成的民间传说和神话故事。

不论刮风还是下雨，天色未亮之时，七宝的一家百年老店都会准时开门。羊肉加老酒，如此豪横的早餐搭配，就来自七宝古老的商贸传统。

饭店门前的这条蒲汇塘，是昔日七宝人忙于生计的航道。通过蒲汇塘，七宝和周边出产的物资可以经由密集的太湖水网快速抵达上海、嘉兴、苏州、杭州等古代江南的核心城市。江南地区盛产的茶叶和瓷器等货物也经便利的航运在七宝囤积售卖。数百年前，在蒲汇塘上彻夜赶货运送的七宝人，日出之后为了犒劳疲惫的身体，早酒吃肉就成了他们的日常。

历史上，七宝羊的食谱里，有一种特殊的饲料——棉籽。棉籽油脂丰富且蛋白质含量极高，这使七宝的羊肉肥而不腻、瘦而不柴，明清时期便获得了食客们“肉嫩而腥气轻，胜于北产”的评价。

至元代时，七宝及上海所在的松江府，逐渐成为当时中国棉花的主要产区之一。发达的水系带来的松软土壤，加上温润的气候，使这里的棉花色泽纯净、质地柔软。在织布机前，金花每踩一次踏板，纺梭便将垂直排布的数百根棉线横向交织在一起。如此反复约800次，1米长的棉布就诞生了。

相比丝绸，棉布具有更好的透气性，且成本较低。七宝优质的原料，使这里生产的棉布品质极佳，明代时就被人们冠以“七宝尖”的美誉。1843年，上海开埠。七宝棉布不到一天就可抵达上海码头，再出口到欧美市场。

中国棉布在欧洲同样受到青睐。《包法利夫人》《悲惨世界》《基督山伯爵》等欧洲名著中的主角，都会穿一种由“紫花布”制作的服饰，这种布料，正是七宝及江南地区生产的棉布。棉花及棉纺织业的出现，使七宝成为了一座世人瞩目的江南小镇。

中国传统皮影和英文的结合，是今天七宝皮影戏最与众不同的地方。如今在七宝镇，教授孩子们皮影表演技巧的，是已年过七旬的叶光华——七宝皮影戏的传承人之一。

明清时期，发源自北方的皮影经浙江传入七宝地区后，为顺应当地观众的喜好，皮影艺人们把江南地区的丝竹和七宝当地唱腔融入其中，这才使皮影这种外来的曲艺文化在七宝延续至今。

回顾七宝的历史，我们会发现，不管是热闹的皮影、餐桌上的羊肉，还是顶尖的棉布，这些如今被视为本土印记的文化符号，最初都来自五湖四海。但七宝人总能让它们在古镇落地生根，最终成为属于自己的独特传统。这种开放包容、多元共生的精神特征，或许才是七宝最珍贵的宝物。

《人文名镇·上海七宝》将于5月30日在CCTV-1央视综合频道18:30档播出，央视频、央视网同步推出。