盘承千味.宴启新章

原创来源：西宁市旅游协会

2025年5月16日由西宁市非遗中心主办，西宁市旅游协会承办，青海省文化和旅游厅、西宁市文化旅游广电局支持的西宁老八盘制作技艺传承人培训成果展将在南凉虎台遗址公园盛大启幕，届时将有我市30多家知名餐饮企业50名有着多年餐饮从业经历的学员现场展示近二百多道色、形、味俱佳的西宁老八盘传统及创新菜品，通过“看得见、听得着、尝得到”沉浸式体验，市民可以感受到省级非遗代表性项目—西宁老八盘制作技艺文化内涵及共享非遗保护成果。