广州最美水巴4月11日停运,去吹吹江风,吃一口烧鹅吧!

广州水巴S05(深井—新洲)航线即将于4月11日正式停运。



这条被称为“最美水巴路线”的航线即将成为历史,美食导报特地搭上了这趟船,在它谢幕前,记录下最后的浪漫。



深井—新洲航线即将谢幕

深井码头并不起眼,只是由普通的不锈钢板和铁皮搭建而成,隐藏在居民楼对面。这样的朴素外观却承载了无数居民的日常出行记忆。



2元一张船票、7分钟的航程,连接起深井与新洲两地的生活。


航线停运的消息让码头再度热闹了起来。笔者在深井码头搭上了17:40的水巴。这一班次的船舱里几乎坐满了人,有十几辆单车和电动车,乘客大多是常客,也有专程来打卡的摄影爱好者。



过来与航线告别的梁先生表示,他经常骑车从新洲到长洲岛,这条航线为他提供了便捷的交通方式。“停航后,骑车得绕个大圈才能到对岸,要多踩20公里,接近2个小时。”


周围居民、游客、摄影爱好者纷纷在此不舍地按下快门,夕阳西下,金色的光辉洒满江面,远处的新洲快速路与天际线重叠,宛若一幅油画。




下了船,新洲码头旁的朱伯牛杂档老板正在忙碌,老板一边收拾桌椅一边说:“这里开档已经有二十年了,很多人坐船过来就是为了买一份牛杂。现在渡轮要停航了,生意可能会受到影响,未来是否继续开档,我们还在考虑。”



码头边的小士多,虽然生意清淡,但每逢周末,仍会迎来一波游客买水休憩。



在新洲码头,街道右侧的新洲路略显冷清,骑楼建筑带着浓厚的历史感。



家家户户门前的小花园中,种满了绣球花、月季等植物,充满生活气息。偶尔还能看到果树上挂满了枇杷、桑葚和蒲桃,恰是成熟的季节。



街上一家名为“爱德华理发店”的发廊颇有特色。门口复古的招牌是几年前有人拍摄布景时留下的,理发师傅是一位60多岁的老人,这家发廊已经开了27年,很适合拍照打卡。



慢节奏感受长洲岛


长洲岛适合慢节奏生活,游览的最佳方式就是骑行。沿着江边的沥青路面骑行,一边是波光粼粼的江水,一边是古朴的乡村景致,现代化的高楼与传统村落形成鲜明对比。



岛上有许多值得一看的历史文化遗产,如黄埔军校旧址纪念馆、辛亥革命纪念馆、白鹤岗炮台、深井村等。


深井古村已有700多年历史,是黄埔区保存最好的古村落之一。沿着金洲南路一路骑行,可以经过文塔公园、中山公园,再到绿意盎然的新担涌骑行碧道。



打卡长洲岛美食


长洲岛除了景色迷人,还隐藏着许多美食。其中,深井烧鹅是最具代表性的美食。岛上几家餐厅的烧鹅各有千秋,味道鲜美。

拾芳苑



这家位于黄船宿舍区里的餐厅,很多岛民都会来帮衬。自己下单点菜只需写序号,菜式和出品都很大众且实惠,味道也不错。


这里的烧鹅皮脆肉嫩,肥瘦适中,搭配酸梅汁更显滋味。餐厅的点心选择丰富,姜汁牛肉烧卖、蟹籽干蒸烧卖和鲜虾红米肠都是招牌菜。


鑫华悦土菜馆



鑫华悦土菜馆就在深井古村口,这里的烧鹅油光锃亮,肉质软烂,入口即化。搭配凉拌猪耳朵和新鲜的增城菜心,令人食欲大开。


金峰楼



这家餐厅开了有30多年,烧鹅自然是主角,皮脆肉香,汁水丰富。除了烧鹅,黄埔炒蛋和风铃茄子也是不可多得的招牌菜。茄子炸至外酥里嫩,再配上酸甜酱汁,超级惹味。


佬记大排档



靠近深井码头的佬记大排档,这里的深井烧鹅皮香脆、肉多汁,出品很稳定。除此之外,招牌筲箕鱼也是必点菜品,鲜嫩的鱼肉配上酱汁,尤其适合下酒。这里价格亲民,很多岛民都会来这消费。


想吃小吃可以到新开的文塔夜市,大约晚上7点这里便会亮灯,各种美食的香味随之飘散开来,逐渐聚集起一片热闹的烟火气。夜市的位置就在文塔公园斜对面,距离深井地铁站不到100米,步行几分钟便能抵达,非常方便。



粗略数了一下,这里大约有30多个摊位正在营业,售卖的美食种类丰富,包括柠檬茶、鲜榨果汁、炒粉、生蚝、卤味等,让人目不暇接。摊位环绕一圈,中间摆放着整齐的桌椅,顾客可以直接坐下来一边享受美食,一边聊天休息,看起来整洁有序。



一家主打湛江生蚝的老板表示,这个夜市其实开办仅有一年多。原本,许多摊主都是在江边经营,后来为了不影响交通,大家都集中到了这个地段。现在,这里逐渐成为了岛上的美食聚集地,尤其是周末晚上,人流量相当大,很多游客和本地居民都会专程过来帮衬。


据悉,水巴S05停运的主要原因是客流量大幅下降。广州公交集团客轮向媒体透露,2024年,航线平均上座率仅为8%,全年亏损超过300万元。


地铁七号线的开通以及共享单车的普及,让市民有了更多便捷的出行选择,水巴的通勤功能逐渐弱化。



尽管如此,许多市民仍希望能保留部分水巴航线,以观光旅游为主,让这种独特的水上交通方式得以延续。


这条航线记录了太多人的生活与时光,即使它停运了,那些美好记忆也将永远留在心底。


在停航之前,你若有机会,趁来得及搭上这趟船,感受珠江落日的浪漫。


图文 | 陈钰晶

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更新时间:2025-04-15

标签:烧鹅   岛民   都会   深井   夜市   广州   岛上   航线   码头   餐厅   美食   旅游

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