梅州市雁南飞茶田景区，简称雁南飞茶田景区，是位于广东省梅州市梅县区雁洋镇境内的的旅游景区，由雁南茶韵景区和桥溪古韵景区组成。

『 广东梅州．雁南飞 』

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雁南茶韵景区位于雁洋镇长教村，占地面积4.50平方千米。这里群山环抱，茶田叠翠、果园碧绿、百花盛开。

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“雁南飞”诠释客家人根自中原，北雁南飞；“茶”则是景区的主题文化，茶情阁茶香四溢，茶美食回味无穷。

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桥溪古韵景区位于雁洋镇长教村，占地面积约1平方千米。是“美丽中国”十佳旅游村、广东十大最美古村落。

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400多年来陈、朱两姓人家在桥溪村生活并世代联姻，明清时期兴建的16座客家传统民居建筑至今保存完好，质朴却又不失宏伟。

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2011年，梅州市雁南飞茶田景区被中华人民共和国国家旅游局确定为国家AAAAA级旅游景区。成为梅州市第1家，广东省第4个家国家5A级旅游景区。

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名称由来

“雁南飞”这个富有诗意的名字寓意客家人对“北雁南飞”的根的认同；“茶”则是景区的主题文化，茶情阁茶香四溢，茶美食回味无穷。

『 广东梅州．雁南飞 』

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地理环境

雁南飞茶田景区，位于广东省梅州市梅县区雁洋镇长教村，距梅州市区约40千米。雁南茶韵景区，占地面积4.50平方千米。桥溪古韵景区，占地面积约1平方千米。

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气候特点

雁南飞茶田景区所在的梅县区地理位置靠近北回归线，且东近太平洋，属亚热带气候，受东南季风影响明显，且处于低纬度地区，太阳辐射强，冬短夏长，日照充足。

『 广东梅州．雁南飞 』

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主要景区

“雁南飞神石”是度假村的标志性建筑，上面刻有“雁南飞、茶中情”六个大字。 “雁南飞”取自于“北雁南飞”，体现客家人的寻根之情；“茶中情”表现出雁南飞深厚的茶文化底蕴。

『 广东梅州．雁南飞 』

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茶田坐落在半山腰上，跟山形成阶梯状的走势，与山顶悄然而立的围龙大酒店遥相呼应，将“茶文化”这独特主题不着痕迹地融合在山水之中。

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百花园占地20亩，是景区培育各种鲜花和绿化苗木的场所，百花园每年为景区培育60多万盆姹紫嫣红的鲜花，让雁南飞每一寸土地变幻着不同的色彩。

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雁鹅湖湖面有30多亩，水深20多米，其水质达到了国家饮用水一级标准。

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桥溪古韵景区始称叩头溪，方圆约1平方千米。从明朝万历年间（距今约400年）由陈朱两姓人家先后在此卜筑营居，世代联姻，互结秦晋之好，繁衍生息。

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景区内古树婆娑，石径阡陌；梯田叠叠，茶果飘香；山涧溪中怪石嶙峋，清泉淙淙；景区拥有旅游资源单体49项，其中明、清时期兴建的十六座客家传统民居建筑保存完好，质朴却又不失宏伟，小桥、溪水、古树、民居构成一幅秀美的客家田园风光画卷。

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2012年1月评为广东省古村落。桥溪古韵景区是梅州“文化之乡”、“华侨之乡”和革命老区的一个缩影。

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桥溪古韵景区是研究客家民系的迁徙史、客家华侨史、地方教育史、地方革命史和研究客家地区人文习俗、宗教信仰、民居建筑艺术的宝贵资源，极富旅游的开发潜力和价值。

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继善楼是景区内最有特色的客家民居建筑，于清光绪二十八年（1902年）动工兴建，民国三年（1914年）落成。

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继善楼依山傍水而建，坐北向南，占地面积2680平方米，共有70间房间。

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继善楼采用了中轴对称的横向方形布局，是两层夯筑杠子屋楼房，俗称“七杠楼”，其建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围为粤东地区少见。

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2001年，雁南飞茶田景区被批准为国家AAAA级旅游景区。2011年，雁南飞茶田景区被中华人民共和国国家旅游局确定为国家AAAAA级旅游景区。2015年3月，雁南飞茶田景区入选2014年国家生态旅游示范区。2024年6月，雁南飞茶田景区入选2024年广东省职工疗休养基地候选名单。