跟着端午游沈阳 | 这些沈阳的“好吃好喝”，跟着央视镜头走向全国！

5月12日至5月24日，由中央广播电视总台文艺节目中心与辽宁总站共同策划的端午新媒体特别节目“游沈阳过端午”开播。由总台主持人和沈阳推荐官组成的“探城团”，将前往沈阳下辖的13个区县（市），沉浸式打卡沈阳大街小巷、名胜古迹、创新前沿，吃美食、品民俗、听故事，13天超长直播一起解锁端午+沈阳的无限精彩。

今天我们一起跟随节目的脚步，来看看沈阳的哪些“好吃好喝”跟着央视的直播走向了全国？

沈阳茶饮名片——700CC

人的一天自然少不了茶饮。作为沈阳茶饮名片，700CC自2011年创立以来，始终致力于传递中国健康茶饮文化，为大众带来健康、美味的饮品选择。网友笑称，“到沈阳的第一杯奶茶就喝700CC！”

700CC以一杯茶饮为媒介，将天然苏打水与鲜果完美结合，打造出行业内健康茶饮的标杆。在茶饮的制作过程中，700CC坚持使用世界三大冷泉之一五大连池水系的天然弱碱性苏打水，这种水质不仅口感纯净，而且富含矿物质，有助于维持人体酸碱平衡。同时，700CC精选新鲜水果，通过精湛的工艺将果香与茶韵融为一体，为消费者带来层次丰富的味蕾享受。

自沈阳文旅火爆出圈后，700CC品牌创始人王冠淮一直带领700CC投身于公益事业建设中。沈阳文旅驿站上免费的“小绿杯”，成为许多外地游客感受沈阳的第一口味觉体验；首届中国(沈阳)喜剧电影周在沈举办，王冠淮又积极为家乡喜剧事业发展助力，为打造城市名片贡献自己的力量；同时助力沈阳打造城市音乐IP：700CC沈阳玫瑰音乐节，呈现一场高水平的视听盛宴。王冠淮表示，“未来，700CC也将继续助力沈阳文旅事业，让更多人感受到沈阳这座城市的青春与活力。”

沈阳人的端午首选——康福粽子

端午食粽之风俗，千百年来在中国盛行不衰，由于饮食习惯的差异，全国各地的粽子口味也非常不同。对于沈阳人来说，康福粽子备受大家的青睐！

作为沈阳本土知名品牌，康福系列粽子一直是深受国内外广大消费者信赖和喜爱的优质、传统的名牌产品，康福精选各地优质原材料，形成三大系列产品组合，产品有特色鲜肉、赤豆蜜枣、家乡白米、桂花豆沙、黄米红枣、白沙黑米、桂花板栗、糯米莲香、玫瑰山楂等。

康福品牌的系列粽子是辽沈地区连续多年销量第一的明星粽子，深受大家的喜爱。据相关负责人介绍，“我们严格把关的原材料采购品控程序，拥有领先行业的加工工艺和设备，确保稳定的产品质量，让消费者们吃的放心。”

沈阳人的最爱小食——沈阳鸡架“扛把子”

如果你问沈阳人，什么美食让他们魂牵梦绕，答案绝对是——鸡架！鸡架不仅是沈阳的“街头霸王”，还是一种全民美食，不论你是当地人还是外地游客，一定会被这道美食牢牢抓住胃。

奉天玖福记是沈阳的老字号，其熏拌鸡架堪称一绝。鸡架先经特制秘方腌制，再进行烟熏，色泽金黄诱人。咬上一口，外皮裹满浓郁酱料，肉质鲜嫩多汁。来自广州游客小李就说，“玖福记鸡架好好吃，尤其是配菜里的面藕和土豆片，面藕吸饱汤汁，土豆片爽脆可口，搭配鸡架堪称完美。”

奉天玖福记备受大家喜爱，连锁店已遍布15个省（自治区、直辖市），门店数量超过800家。“五一假期，我们公司每天都要为高铁站和飞机场的文旅驿站配送几百份鸡架。”沈阳玖福记鸡架负责人许华林说，“沈阳鸡架这么火爆，我们打心眼里高兴和自豪。我们要为游客送上最好的服务！”来自唐山的袁先生和女朋友一起来沈阳过“五一”，刚下高铁就品尝到了免费的鸡架，他高兴地表示：“沈阳人太热情了。鸡架真的很美味，我们回去时，要多买一些给朋友们分享。”

传承200年——老边饺子馆

在东北，有一道神奇的吃食，能够横扫大节小节，元旦、除夕、初一、破五、小暑、立冬、冬至……甚至离家远行出门前都必须吃它！那就是饺子！在沈阳，若要评选饺子界的佼佼者，那无疑是“老边饺子馆”。

老边饺子馆自1829年创立以来，以其独特的制作工艺和口感，赢得了无数食客的青睐，成为沈阳的标志性美食。老边饺子现已研发了近一百八十种馅心的饺子。其中，以冰花煎饺、煸馅饺子、三鲜饺子最受欢迎。老边饺子独创的汤煸馅，先把肥瘦肉丁下油锅煸炒，放面酱花椒水大料水炒，再加调料和骨汤慢煨，这样煸出的肉馅和素馅拌匀，包出的饺子香而不腻，回味绵长。

此外，老边饺子馆还致力于为顾客打造“沉浸式吃饺子”的体验。在这里，吃饭不仅是一种味觉的享受，更是一种视觉与心灵的盛宴。从精致的餐具到周到的服务，每一个细节都体现了对美食的敬意与对顾客的尊重。

无数人最爱的美食——锅包肉

说到沈阳的特色小吃，怎能不提锅包肉？这道传统美食以其独特的口感和味道，成为了无数人心中的美食佳话。锅包肉由猪里脊肉切片，裹上特制的炸浆，炸至金黄色后，再与调味汁快速翻炒而成。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，酸甜的味道更是让人欲罢不能。无论是作为正餐的一道菜肴，还是下午茶的点心，锅包肉都是绝佳的选择。

在去年举办的世界锅包肉大赛中，沈阳黑马小灶出了一匹“黑马”，“90后”小伙儿齐昊男在比赛中获得金奖。当厨师五六年，他做得最多的一道菜就是锅包肉，平均每天要做百余份。切厚片、挂淀粉、高温炸、淋上汁、快翻炒……一盘正宗老式锅包肉出锅了。上菜小哥一路小跑，十多秒后端上餐桌，外焦里嫩，满口留香，食客们拍手称赞。

食客们大饱口福，齐昊男则在后厨忙得满头大汗，他说：“再忙再累也高兴，今后，我会继续钻研、创新锅包肉和其他菜品的做法，用自己的努力让东北菜走向全国，乃至全世界，也希望各地朋友能来沈阳品美食、赏美景，尝尝咱的‘金牌’锅包肉！”

沈阳甜品中的NO.1——雪绵豆沙

提到沈阳的美食，最让人魂牵梦绕的，莫过于那一口蓬松绵软、甜而不腻的雪绵豆沙！可以毫不夸张地说，它是沈阳甜品中的NO.1！

在东北，雪绵豆沙不仅仅是一道美食，更承载着深厚的历史底蕴和文化情感。据传，雪绵豆沙的历史可追溯至清朝乾隆年间，那时它曾是满族宫廷的御用甜品。后来，这道美食由御厨带回民间，逐渐在关东大地及京津地区流传，成为了东北地区独树一帜的特色佳肴。其洁白如雪的外表下，隐藏着细腻的甜味，堪称当年宫廷甜品中的佼佼者。

如今，虽然时光流转，但人们对雪绵豆沙的热爱却丝毫不减。每当雪绵豆沙端上桌时，无论人们之前是否已饱腹，都会忍不住再次动筷，品尝那一两口的细腻甜美。这份喜爱与追捧，足以证明雪绵豆沙在沈阳餐桌上的不可或缺的地位。

看到这些，你是否心动？

沈阳美食远不止这些，

赶快收拾行囊，

来沈阳大快朵颐吧！

▏作者：赵天鑫

▏审核：何杰诗

▏监制：陈孚