比贵州人少，比桂林清凉，夏季均温22℃的神仙城市，1天狂炫8顿！

提到国内的凉都，贵州的六盘水，没有空调的大同，整座城市都被森林包围的伊春，都能上榜。

但还有一座冷门的「中国清凉之都」完全被忽视了。它离贵阳仅2小时高铁，从昆明过去就39分钟，22℃的均温，完全就是人少景美的宝藏避暑地。

它凭借宜人的气候，超优的空气质量，比大理还强的松弛感和低物价，曾10次入选“中国宜居城市”。

每年春天，金色的花海与喀斯特峰林相映成趣，直接美成刷爆全网的水墨画。而盛夏的20万亩高山草甸也丝毫不输新疆的伊犁河谷。

这里还有中国最美的瀑布群，丰水期一到，十级瀑布层层叠落，如银河般飞流而下，气势如虹，根本不用去黄果树瀑布人挤人。

这里是中国第三大河流，珠江的真正发源地，徐霞客曾专门到访此地进行考察，并确认了珠江的源头，还情不自禁的盛赞“一水滴三江，一脉隔双盘”。

这里独特的地理环境也孕育出了国内独一无二的爨（cuàn）文化，从魏晋到唐代，自中原迁徙到南中的爨氏家族，世袭统治了它500余年，留下了丰富的区域性历史文化。

这里是云南的第二大城市，但存在感实在太低了，连建水、弥勒、普洱、芒市这些小城都逐渐崭露头角了，它却依然像是被“封印”着，很多时候都被当成一座「过路城」。

这座明明很争气，偏偏被隐藏的宝藏清凉城就是被称为「爨城」的云南曲靖。曲靖地处滇东高原，南盘江发源于此，坐拥着高山、溪流、山川、溶洞、沙林等多样的生态景观。

夏天来桃源避世地，享22℃的清凉。

在瞧妹看来，曲靖的山水，是完全能和贵州一较高下的。夏天一到，就可以在高山草甸上策马奔腾、还有全球唯一位于亚热带的高原彩色沙林也在这儿，每一眼看过去都像一幅油画。

来曲靖逛古城，深入中国的铜业中心。

曲靖的会泽古城始建于西汉建元，距今已有2000多年的历史了，古镇里保留了大量的明清建筑，看到那些历经洗礼的古戏台和雕花门窗，仿佛穿越了时空。

登上央视，探索曲靖千年古文化。

很多年前，央视就专门前往曲靖，拍了一步名为《爨碑惊奇录》的纪录片。作为爨文化的故乡，来曲靖一定要看看被誉为“中国书法史上活化石”的《爨龙颜碑》和《爨宝子碑》，深入了解下爨文化。

曲靖，云南最低调的“干饭宝藏地”。

即使瞧妹走了很多云南的城市，但还是被曲靖的小吃妥妥征服，这里的沾益辣子鸡、糊辣鱼、蒸饵丝、会泽稀豆粉、宣威火腿、小锅米线都是那种能把人香迷糊的，而且价格还便宜，8块钱嗦碗米线，2.5元吃碗稀豆粉，就能快乐一整天。

如果你今年想避开人群，找一座自带清凉感，山水宜人，文化深厚，小吃还遍地都是小城逛逛，曲靖就是首选了。

22℃的中国清凉之都

夏天的曲靖，美成油画

曲靖依靠着乌蒙山脉，这里坐拥了高山草甸、珠江源头、多依河、彩色沙林、九龙瀑布等不同的自然景观，太适合夏天来这儿避暑了。

/大海草山/

大海草山位于曲靖的会泽县，是乌蒙山系的主峰。在最炎热的7、8月，大海草山也依然保持着20℃的均温，是避暑的绝佳地。

这里有着20万亩的高山草甸和清澈的高原湖泊，一到盛夏就早长莺飞，绿波荡漾，堪比新疆的伊犁河谷。

骑马漫步在广袤的草甸上 ， 耳边是风的呢喃和牛羊的低吟，每一帧都是电影级别的画面，美到窒息。

牯牛寨脚下的“天池”，也如同一颗蓝宝石，镶嵌在这草甸之中。晚上还可以在这边露营、拍星空。

/九龙瀑布/

夏天的黄果树瀑布实在是太多人了，曲靖罗平县的九龙瀑布群落刚好可以作为避开游客的“替补选手”。

它不仅登上过《国家地理》，也是4A级景区，瀑布群非常密集，而且每个瀑布的形态还不一样。

最精华的就是神龙瀑，到了丰水期后，就像是神龙打翻的银河，倾泻而下时，雾气升腾，砸出雷鸣般的回响。

想要近距离接触瀑布，可以走一旁的徒步小道，可以看到气势如虹的水帘洞。除此之外，还有情人瀑、碧日潭、月牙湖等，顺路都可以一起逛了。

/多依河+三宝清水塘/

到罗平的话，一定会经过多依河，它地处云南、贵州和广西的三省交界地。

十余公里的河道上分布着40多个河床瀑布和密集的河滩，看上去层层叠叠，错落有致，加上两岸叠翠，形成了一幅天然画卷。

布依族的族人也生活在这儿，夏天来这儿可以漂流，也可以体验竹筏，尽享夏日的清凉。晚上还可以在河边吃烤鱼。

还有曲靖的三宝清水塘（团山村），也被称为是云南版的“恶魔之眼”，茂密的森林中围着一个蓝绿色的湖泊，航拍还是很震撼的。

/陆良彩色沙林/

这应该是曲靖最具奇幻色彩的地方了，它是全球唯一位于亚热带的高原彩色沙林。

经3亿多年的古海洋沉积地层，地壳运动和风云侵蚀后形成了层叠交错的沙峰。

沙体呈现，红、黄、白、灰等色彩，叠层如梵高的油画，尤其是在阳光的照射下，就像闯进了大地的调色盘。

/麒麟水乡/

如果逛曲靖市，夏天一定不要错过麒麟水乡了，这里被称为是“高原上的江南水乡”。

6-8月，千亩荷花盛开，可以坐乌篷船穿行于千亩的荷塘中，感受“接天莲叶无穷碧”的诗意。

荷塘两岸还有低垂入水面的柳树，微风拂面，画面真的特别美。

/珠江源/

珠江的正源发源地，正是在曲靖的沾益，这是经过了徐霞客认证的。他曾为了探寻珠江正源，两次到访沾益。

珠江的源头泉水在此涌出，一旁就是刻着珠江源的石碑。整个珠江源风景区里的森林覆盖率也很高，可以走在幽静的林荫小道上，看看山水。

时间充裕的话，还可以去珠江源溶洞看看千年前形成的钟乳石，在灯光的映照下如梦如幻。

到曲靖探索爨文化

逛古城、古寺，拍土楼

曲靖作为爨文化的故乡，到曲靖是一定要看看爨龙颜碑和爨宝子碑的。0商业化的会泽古城依旧充满了市井烟火气，大觉寺还是滇东的“第一古刹”，文化底蕴超级深厚。

/会泽古城/

会泽古城始建于西汉建元，距今已有2000多年的历史了，曾是明清时期的中国铜业中心，也被称为是“钱王之乡”。（因清代巨型铜钱：嘉靖通宝而闻名）

古镇里保留了大量的明清古建，走在青石板的古街巷，会看到很多会馆和庙宇，漫步其中，就像穿越了时空。

万寿宫是清代的江西商人所建，所以又被称为“江西会馆”，历经岁月洗礼的古戏台和雕花门窗，勾勒出了徽派建筑的古典美学。

而禹王宫，则是以前湖南、湖北的商帮聚集地，建筑风格又融入了曲径通幽的南方园林特色。还有唐继尧故居里也在这儿，陈列着他生平的相关文物（唐继尧是云南护国运动的领袖）

/爨宝子碑+爨龙颜碑/

想要了解爨文化，就离不开爨宝子碑和爨龙颜碑这两座古碑。爨宝子碑刻于南朝刘宋大明二年，距今已有1500多年历史了。

它与陆良的爨宝子碑，并称为“二爨”，是中国书法史上隶楷过渡的巅峰之作，被称为是“滇中第一古碑”，是书法爱好者必看的。

爨氏家族是东晋到唐初，统治云南的豪门大户，爨龙颜碑的碑主是当时宁州（今云南东部）的最高军政长官，整个碑文记录了爨龙颜的生平功绩。

而爨宝子碑是在爨博物馆里面，碑文刻于东晋大亨四年，碑文记录了碑主爨宝子的生平，而且碑文的字体更接近隶属，方硬古拙，和爨龙颜碑不太一样。

/多乐园风景区/

如果你喜欢《大鱼海棠》里面的土楼建筑，又刚好来了曲靖，那么不妨到多乐园来看看。

这里有电影的同款土楼，橙红色的环形建筑层层叠叠，阳光也透过圆形的天井洒落，每个转角都是电影级别的构图，出片是妥妥没问题的。

想要拍光影的可以下午3-5点的时候去，晚上灯亮之后也挺美的，而且景区里面还有溶洞和花海，可以慢慢逛下。

/大觉寺/

曲靖陆良的大觉寺，是一座集中了元明清古建的古寺，被誉为是滇东的“第一大古刹”。

在这座冷门古寺中还藏着国家级的千佛塔，塔基是方形石砌的须弥座，塔身由七级六面形实心砖构成，意为“七级浮屠”。

千佛塔的每层也都有六面砖砌成的小方佛，塔内小佛龛中曾有1600多尊佛像，在光影的刻画下，生动而庄严。

大觉寺里面还有个陆良博物馆，里面有不少爨碑拓片，明清文物和一些书画作品。

游在云南，吃在曲靖

本地人私藏美食清单

曲靖好吃的太多了，为了吃都值得来一趟。喜欢吃辣的话，就更快乐了。这边的辣子鸡和糊辣鱼，一口就能把人香迷糊了。还有蒸饵丝、小锅米线、会泽的稀豆粉、宣威火腿等，每顿都能让人吃到撑。

/沾益辣子鸡/

沾益的辣子鸡，可是“云南辣”的代表选手，堪称「滇中一绝」，饭张力拉满。

选用的是本地土鸡，鸡肉久煮不柴，先用大火爆炒锁住水分，再转小火慢焖。

炒的时候会加入丘北的干辣椒，出锅前还需要搭配少许小米辣或糊辣椒增香。（辣椒是先用曲靖的菜籽油煸香，还会加入花椒、草果来提味）

入口之后，鲜香四溢，辣味已经渗透彻底，越嚼越香，根本停不下口。剩余的汤汁也别浪费了，拿来配饭、下面或者拌饵丝都刚好。

歪大头圆子鸡（教场西路357号）

歪大头是属于那种在本地还是有名气，毕竟开了近10年，但外地人不太知道的店。他这家的辣子鸡分量很足，汤汁适合拿来蘸馒头，很爽口。

/曲靖糊辣鱼/

论云南最爱吃辣的地方，曲靖绝对有浓墨重彩的一笔的。除了辣子鸡，还有糊辣鱼也超好吃。

糊辣鱼的关键就在于要把辣椒炸到微焦，这样入口才有比较突出的糊辣味，它和四川的那种辛辣口感还是有些不一样。

鱼的话，鲢鱼、鲫鱼、草鱼都有，鱼肉也很鲜嫩，端上桌的得时候，香味超浓，很适合嗜辣星人冲。

丝厂水库鱼（金沙社区6组236号）

这家店属于曲靖的资格老店了，有20年的老资历，本地人扎堆。店内主打的就是糊辣臭豆腐鱼，鱼都是现点现做的，糊辣椒很香，辣度也适中。

/蒸饵丝/

曲靖人的早餐，就是从一碗蒸饵丝开始的。用本地优质稻米做成的饵块软糯，又有嚼劲。

把饵块切成丝后，放上蒸笼蒸熟，揭盖的瞬间就能闻到浓郁的米香。

然后再加上秘制卤料卤制的肉杂酱、豆芽、腌菜和用丘北辣椒做成的油辣椒，拌的时候就会直咽口水，入口之后，鲜香味超浓，三分钟不到就能炫完一碗。

大富贵（学院街53号）

大富贵在曲靖开了10多年了，用料是真的足，满满一碗全是肉酱，拌开后，每一根饵丝都能裹满酱料，一口下去香迷糊了，辣椒油也是很香的那种，不会辣心窝子。

其他饵丝店推荐：老街饵丝（也是一家老店，这家饵丝的弹性更强）

/小锅米线/

曲靖的小锅米线和昆明的不太一样，曲靖人更偏爱酸辣口味，所以汤底一般会加上酸腌菜、糊辣油来提味。

做法倒都是差不多的，单独一口小锅现煮，保证了味道的浓郁，配料也是多的，有炒的肉末，新鲜的韭菜、豆芽、还有当季的蔬菜。

米线也是那种很有韧劲的。喜欢酸辣口的话，最后连汤底都可以喝完。

北颖源（南城门社区二组3号）

这家老店有红油饵丝、小锅米线、小锅饵块等不同的小吃，小锅米线的量大、饵丝是加了甜酱油的，所以吃起来会甜一点，十来块钱就能吃到撑。

黄金娣米线（陆良县西华路星雅阁酒店旁 ）

去陆良必吃的一家店，每天6点一开门，就有附近的居民去吃了，也是很多出租车司机的食堂。有半碗、小碗和大碗、半碗的7块，加肉就10元。

/会泽稀豆粉/

会泽稀豆粉的历史可以追溯到百年以前了，是用优质的白豌豆磨成粉，熬煮成粥状而成。

一些传统老店会用煮好的稀豆粉自然发酵1天，然后再倒入新熬的豆粉中，这样吃起来的味道会更浓。

上桌前会加上辣油、香菜、香油、花椒面等调味，一般会配着油条或者饵块当早餐吃。

晏三美豆浆（西门街与打油巷交叉口）

这家是曲靖早餐界的“排队王”，稀豆粉2.5元一碗，油条也是2.5元，米线小碗的8块，价格不贵，油条现炸的，稀豆粉的味道也挺好的。

/烧饵块/

除了蒸饵丝，烧饵块也是曲靖人的早餐首选。饵块是用粳米蒸熟后，舂捣成团，再做成块状，然后放在炭火上烤到微焦和膨胀。

然后会刷上酱料，一般甜口的会涂上麻酱、花生碎和白糖，入口甜而不腻。咸口的就刷上辣椒酱、腐乳，吃起来也是咸香微辣。

升级版的还会卷入油条、火腿肠、煎蛋等，一份下肚，立即就有饱腹感了。（老街饵丝、晏三美豆浆的烧饵块都不错）

/宣威火腿/

作为中国三大“名腿”之一，宣威火腿早已成为云南美食的名片，也是藏在烟火里的味觉密码。

宣威的火腿属于发酵肉，并没有硝酸盐的成分，整只切开后，非常香浓，入口的肉质也相当细腻，就算生吃也是超级鲜美。

汪曾祺说过，“云南哪一家饭铺里都能吃到火腿，本地人最爱吃肘棒的部位，横切成圆片，外裹一层薄皮，里面一圈肥肉，当中是瘦肉，就叫作金钱片腿”。

当然，火腿的价格跟年限、还有火腿的厚度（厚薄度也决定了咸度）有直接关系。曲靖，最出名的就是老浦家火腿了，主要就是生食，还可以搭配着蜜瓜。

曲靖旅游TIPS

3日线路参考DAY1 大海草山-会泽古城DAY2 九龙瀑布-爨碑DAY3 曲靖市内（以南城门为中心轴，曲靖书城、糖宁街、国风市集、外滩等）曲靖市逛吃地国风市集、麒麟巷、西门老街、三江大道、爱情小镇（被称为曲靖外滩）✅从贵阳坐高铁到曲靖，2小时直达，从昆明过去，也只需要39分钟✅大海草山、九龙瀑布都在曲靖的周边，建议自驾最方便

作为云南第二大城市

曲靖实在是太低调了

这里是初中地理课本上写的珠江源头

这里是拥有3000多年文明的爨乡

这里拥有“世界最美的春天”

这里也有“最清凉的夏天”

小城里也是松弛感200%

好吃不贵的古早味遍地都是

曲靖，真是一座N刷都不腻的城

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#夏日生活打卡季#​