衢江“谷雨祭牛”，体验别样的农耕文化

4月20日上午，伴随着铿锵有力的鼓点和悠扬绵长的树皮喇叭声，“谷雨祭牛”祭祀大典在全旺镇尹家村双盈头自然村拉开帷幕。主祭人郑祥松神情肃穆，带领穿着传统祭服的村民们，缓步走向牛大王庙，敬献祭品，恭读祭文，祈求来年五谷丰登、风调雨顺。

“谷雨祭牛”典礼吸引了千余位游客慕名前来。大家站在两侧全程观看献贡品、祭祀舞、恭读祭文、敬献花篮等，在庄重的氛围中，追溯农耕文明的悠久历史。“特别亲切，一下子就勾起了我们小时候乡村生活的回忆。”游客徐慧感慨。

作为非遗“谷雨祭牛”祭祀大典的传承人，郑祥松自2019年起，已连续六年担任主祭人，亲历这项古老仪式的传承与发展。“各家各户都自愿来参与，如今规模越来越大，办得也越来越好。”郑祥松介绍，近年来，“谷雨祭牛”不断推陈出新，从仪式流程的精心策划，到祭服设计的改良创新，再到融入特色舞蹈表演，全方位升级，让游客们沉浸式感受传统文化的独特魅力。

谷雨时节，耕牛勤恳，牛王大赛也在稻田边火热开赛。游客们兴致勃勃地挑选心中的“牛王”，为其戴上象征荣誉的柳条。记者看到，一头体格健壮的耕牛脱颖而出，头上挂满柳条，凭借出色的形象与耕作能力，“全票”获得牛王大赛冠军。

除了祭祀与牛王大赛，“谷雨祭牛”民俗节还开展了喝谷雨茶、走谷雨、采茶舞、插秧比赛、跳绳比赛、农产品展示等形式多样的活动，多维度展现农文旅深度融合的成果。“插秧、采茶舞很有意思，尤其是树皮喇叭声，还是头一回听到，太震撼了，亲近自然的感觉真好！”游客郑亮说。

据了解，全旺镇的“谷雨祭牛”活动始于明代，盛于清代，至今已有600多年历史。每年谷雨时节，当地村民都会自发举办祭牛仪式，百年传承从未间断。活动尾声，游客们纷纷向牛大王庙敬拜，或走进祈福长廊，系上祈福带，许下一个个心愿。