周六的早餐
早早的起来，没有家人的陪同，喝了两杯温开水，肚子开始在叫。第一件事是要先解决温饱问题。昨晚，我在市场买了柳叶菜心，今早刚好派上用场。
用锅煮了水，放入一个广州米粉，再放上6个四洲鱼蛋，待水开时，放油，下菜心，再打上一个鸡蛋，鸡蛋煮的过程要保持完整。再放上2只朋友刚从宁波带回来的大对虾干到汤里一齐煮。待水开后，让蛋熟到我想要的程度，用一个大大的碗把它们装起，粉在下，菜中间，对虾、鱼蛋铺在最上面，再放点橄榄菜和香油。哗，视觉，听觉一样都不会少，今天早餐真丰盛。我饿！
我会先吃鱼蛋，醮着橄榄菜吃，鱼蛋的鲜味被衬绝了。对虾一只会在中间吃了，而另一只会留到最后。嗯，真鲜真野味。
告诉你们，出去你很难吃到这么好吃的面食。我把汤汁都喝完了。
页面更新：2024-03-26
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