采茶,听浪.沐山风

七月的流火还在天边肆意的游走

一出门便被炽热的阳光拥抱得喘不过气来

带着期待和飞扬的心情踏上了"台山海岛自驾车"之旅

这次行程好特别,省却了我们自己策划节目的环节,因为是南海一个4S店组织的活动

全程有导游,领队和4S店的工作人员为我们打点一切

我们一班朋友分乘几辆车,一路上可以不断的有讲有笑,漫无边际的谈天说地

只因我们车上都装了对讲机,所以车与车之间可以互相沟通,唱歌,讲笑话都可以共冶一炉

所以精彩的烂GE,笑话和幽默的语言一路上感染着25台车上的老少中青


 

穿过蜿蜒的山路,一路往上走,两旁连绵叠翠的山峦,此起彼伏的密林,还有蔚蓝的天空,漂浮的白云都让众人的心情豁然开朗


 

笑着说着,一个多小时后就到了鹤山市的一个茶场.满眼的翠绿,阵阵山风中飘来的草木清香一下子令所有人都振奋和清爽起来了


 

听说这茶园出产十几种优质的茶叶,是远近闻名的,能亲临其中当然要探个究竟


 

虽然说不上一望无际但走进茶园的第一感觉,确实感到心旷神怡,那用亩来计算的茶园,青葱翠绿,叶子在阳光的照射下泛着闪闪的亮光,风吹过,,绿叶轻轻的摇晃着,象要泻落一地的翠绿.看着就觉得舒服!


 

我们倘徉其中,头顶着当空的艳阳,身却埋在袅绕的绿荫中.在烈日的炙烤和微风的吹送下仿佛闻到了丝丝青涩的茶香.原来高品质的茶叶是要有"天地人"三个条件的,因为茶树喜爱温暖多雾的天气,温度最好在15-20度之间,所以最理想的生长地方就在高山或者山坡地,有适合的温度和好的土质是种出好茶的先决条件.然后当然要有好的栽培技术和制茶技术了.


 

原来摘茶是有学问的,听茶园的工作人员介绍说有些是一叶茶,有些是两叶也有三叶的,师傅话我们采的茶种是三叶的,就是茶树顶上最嫩的三片小叶子


 

一些品种不同的茶树还会结出一颗颗结实的茶果,茶果可以炸油.用途还很多呢


我们一团人比赛哪个组摘得最多茶叶,赢了有特级茶叶做奖品哦,于是大家热火朝天的摘了了起来,大人小孩都很认真的爬上跳下,手急眼快的忙碌起来,很快就收获了满满一篓篓的新鲜茶叶啦


 

接着就看师傅怎样制作茶叶了,原来每种茶的制作过程都不尽相同,如青茶和红茶在炒箐和焙干及团揉就有不同之处.炒茶是最重要的一个环节,最好是人工炒,那样茶叶比较完整鲜亮.口感就比较清纯,但费时费力.所以现在一般都是机器制作.

这次我们亲眼目睹了师傅是怎样炒茶的.他先把筛选过的茶叶放进容器里,让茶叶在锅里面旋转使它们受热均匀失去水份,然后利用微火使茶叶萎凋暗绿,时间长短就由经验丰富的师傅决定了.



接着就是人工的揉捻.用双手轻轻的握着茶叶,慢慢的揉反复的捻.令茶叶的水份快速蒸发.阻断茶叶的发酵过程,使茶汁的精华完全保留下来.


 

下一个步骤就是把已经制作好的茶叶按一定的份量分开放进真空包装袋里面


 

最后放进这台收缩机里加热,收缩,封口,再找个干燥的地方存放一段时间就可以饮用了.


 

叶的制作既灵活也深奥,表面看似乎很简单但实际上制作的技术不是一朝一夕能掌握和运用自如的,也不能按部就班的去做,一定靠经验和不断的实践,所以当我们喝着口感清纯,香气扑鼻,馥郁醉人的好茶时,是否能品出"滴滴皆辛苦"?

 

茶山上还有一座葡式风格的小别墅,远眺四周都是绿树成荫,野花飘香,坐在窗边手捧一杯香茶,沐浴在山风绿野中,心,宁静,安逸而不带半点浮尘!


 

香滑的清茶在口中淡淡的泌出了如兰的芬芳,欣赏着四面郁郁葱葱的茶林.看屋檐旁的树梢上攀藤的紫色小野花正在山风的吹拂下很幽雅的轻轻摇曳着,多么的娇俏可人.此情此景令人心生醉意.应了那句"茶能醉人,何必酒?"


 

山上的一切似乎都是自给自足的,午饭是鲜嫩而甜美的清蒸山坑鱼.白切肉质美味的走地鸡还有各式农家蔬菜.......


 

最受欢迎是这煲用柴火瓦瓺煮的白米饭,一揭开盖,诱人的饭香扑鼻而来,顿时食欲大增,饭味好浓郁,特别的甘香爽口,这是电饭锅煮不出来的味道啊!美美的细细的嘴嚼中让我们找到了久违的感觉,


午饭后枕着绵绵的山风,聆听着远处小鸟婉转而清脆的的啼鸣,以四周高大挺拔的绿树为帐,美美的眠一眠,然后继续我们的行程----去台山的海角城,


 

台山有很多出名的海岛和沙滩,例如上下川岛每年夏天都吸引了众多的游客,而我们这次选择的是台山海角城,离黑沙湾大约十公里远,应该是同一水域的,但感觉就很不同,因为这个小城占地面积很细,沿着海岸围起一个小小的沙滩,岸边只建造了连排的小洋楼,并没有什么娱乐设施.我们的住房正对着大海,站在阳台上可以静静欣赏一望无际的海面,近距离的眺望大海时而波澜起伏,时而汹涌澎湃.时而又平静如镜....


 

快到傍晚时分,阳光依然金闪闪的铺满了海面,搬了一张摇摇椅到阳台上,慵懒的躺着,闭上眼睛,感受着丝丝带着咸味的海风柔柔的轻抚着脸庞,听海浪沙沙.哗哗,啦啦的轻奏着令人沉沉欲睡的乐章.感觉自己如漂浮在海的中央,沐浴在阳光,海风中,一切的烦嚣都渐渐的远离........


 

夕阳慢慢的西沉,蓝蓝的天空中变幻着,堆砌着形态各异的云朵,雪白的云儿有的镶满了华贵的金线,有的缝上了柔美的蕾丝,如一幅精心缝制的锦帐又如一幅泼墨而蹴的画卷,美得好赏心悦目!


经过海浪经年长久的打磨,岸边曾经棱角分明的石头也变得圆圆润润,证实了软水也能穿透坚硬的石头,那无非就是因为坚持不懈吧,所以目标定了就该懂得坚持和努力,相信终有一日能够如愿以偿的.


 

晚饭当然少不了来一顿海鲜大餐,品尝了海中虾,九节虾几种爽口弹牙的大虾之后就到海滩参加主办单位举办的"篝火晚会",面对着熊熊燃烧起来的火焰大家的情绪一下子高涨起来了


 

主办方给我们派发了几箱烟花,大人小孩们争着点燃艳丽的烟火,那五彩缤纷的烟花接二连三的绽放在漆黑的夜空,照亮了整个海滩,随着大家"哗,哗"的欢叫声,宁静的夜也沸腾起来了


 

接着还玩起了数人争凳仔坐,背人赛跑,二人三足,沙滩卡拉OK大赛等等节目.......大家都热情参与,欢呼着,喊叫着,加油啊!快跑啊............还有那些K歌之皇们精彩绝伦的,声色俱全的表演真的引来无数喝彩声和ANCON声!


 

把这些大炮筒烟花堆放在一起连珠炮似的连环发放,那轰鸣的声音和绚烂的色彩不仅扣人心弦而且迷惑了我们的眼睛,那缤纷璀灿的的美丽就定格在霎那间!烟花盛会后沙滩上遗留了一大堆烟花壳,我们的小刘同志一声不吭的把烟花残骸一个一个的收拾好放进垃圾桶里,他的举动带动了周围的人也把身边的垃圾都收拾起来,沙滩上又顿时整洁起来了.........环保不是说在嘴上,行动就是一个最好的支持,小朋友们也在开心之余切身处地的知道了平时生活中许多该做的事情.


 

哈哈!看看我们用"滴滴星"烟花精心设计成型的图案,好靓啊!寓意让爱心一直传递下去.


冓火晚会在热闹的气氛中完结了.夜幕下的海滩又恢复了平静,在朦胧的月色中踏浪细沙上,海浪涌上来漫过脚丫融和着细细的沙子在脚底下轻轻的摩挲着,那痒痒的感觉撩拨着你平静的心,喜欢到海边就是为了享受在海边漫步的那种浪漫,一边听着浪涛拍岸的旋律一边看着墨墨夜空中水钻般晶莹掦透的星星,数一数,呵呵!一颗两颗三颗,只能用"无数"这个词来形容,满天的星哦,真美!

 

一大早的起来,阳光已经铺满了沙滩,昨晚朦胧的景色一下子变得耀目明澄!


 

沙滩上拓印着椰树的身影,天蓝水亦蓝,好一派热辣辣的严夏风光!连刚探出头来的小螃蟹也"嘘"的钻回沙地里解下暑,避一避火热的太阳



离开海角城,我们来到下一站位于台山四九镇的的"北峰山国家森林公园",山上层林尽染,风景俊秀.空气中漂浮着看不到却闻得到的负离子.大家又乐此不疲的投入到"勇士漂""猛士漂"的行列中,尽情的和青山绿水作一次深情的拥抱

 

行走在山间,发现了很多说不出名字的野花和野果,它们都长得粗壮而硕大,也许是长年吸收了日月精华,所以特别的油绿,特别的有非凡之处.

 

这地方骤眼一看有点似九寨沟的海子,绿水如碧,青山如幛.远眺和近观都一样清幽别雅!


 

农家饭馆前的太阳花,夺目的色彩吸引了我的眼球,把它灿烂的笑脸带回来.偶尔看看,也会象它一样,心情绽放,笑意满怀!

 

这花也说不出名字,有点孔雀尾巴的绚丽,娥娜多姿的缀在枝头,许多人看了还会再回首,就如男士们路遇美女,也必回头审视,相信它自有其动人之处吧!


午后的阳光依然火热,幸好抬头便是密林如盖,层层叠叠的枝叶如一把巨伞为我们阻挡了阵阵热浪,带来了丝丝清凉.偶尔间找到一张两棵树之间连起来的吊床小睡一下,沐浴在游动的山风中,身心变得尤其的轻盈.脑海里浮现着海啊,云啊,花啊,树啊的影子,真希望可以时常融入到简单的大自然中细数海上晶莹的繁星,品尝馥郁清幽的的香茶,聆听远林悠悠的蝉声,欣赏潺潺清溪的水韵...在静思中明白到不断前行的路途中偶尔也需要停一下脚步,欣赏一下沿路的风光,有时候你会发现,真正的美景不是在终点而是在过程!





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页面更新:2024-05-29

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