端午粽子记
今天是端午节,按照民俗,是要吃粽子的。
其实我以前还在国内的时候,是不太遵守这么个民俗的。倒不是不吃,而是不那么在意吃的时间。粽子以前对我来说与烧饼油条无异,都是很好的早餐。哪天想起来了就买两个回家蒸着吃一下,并不会特别在意是不是端午节。
不过今年的端午节格外让人重视。国内似乎是因为放假一天,所以大家都惦记着——这说明了通过设立法定假日保护国家传统的正确,要是早几年就这样全民过节,端午祭就不会被韩国人抢走了。而对于我来说,和中国有关系的一切,我们都会去关注,更何况是端午节这么一个延续了千年联系着屈原和中国文人精神的水灵灵的节日呢。
于是,从好几天前开始,不管是见面打招呼,或是短信电话里面,甚至网络聊天中,我们都开始不停的互相提醒,要记得过节啊,要记得吃粽子啊。反复强调了几天,生生催化出一种神圣来:今年的端午节,一定要好好过!
虽然端午节本身包括了很多东西,甚至它的英文名字还是叫做‘dragon boat festival’(龙舟节),可在悉尼我不愿意跑去市区看龙舟比赛也不知道哪里可以买到雄黄酒,所以唯一能够体现过节的,只有以粽子改善伙食了。于是,今天一大早,我就出门去买粽子了。
今天很多华人超市里面都有粽子卖,甚至越南人的超市里面也卖起了粽子。我随便走进一家,花3块钱买了一个所有粽子里面个头最大的价格最高的——大腕里面怎么说来着,不求最好,但求最贵——花3块钱为自己过节总比那些花1.5快买个豆沙粽子过节的,要显的气派!
滴溜着粽子回家,直接扔进电饭锅里面开始煮。因为不能光吃粽子,我顺手煮个‘白玉翡翠羹’(青菜豆腐),又从冰箱里面摸出一瓶‘姜汁啤酒’(ginger beer),开吃咯
我买的粽子不仅个头特别大,差不多有我两拳大小,而且里面馅料的丰富多彩,也让我大开了眼界。寻常的粽子,无非是里面裹两块咸肉。可细细拆开我买的粽子,发现在外面一层糯米之下,里面包着:蛋黄、咸肉、肉皮、花生、香菇、小米、杏仁、芝麻……几乎把五谷杂粮和常见的粽子馅一网打尽了。我自嘲说,大概可以换一个跟个贴切的名字,棕叶包杂烩吧。
咬了一口,味道不敢恭维。虽然里面内容丰富,可是相互之间有串味的嫌疑。好在我本身就不是为了吃粽子的味道而是为了吃个意思,所以也不讲究那么多了,一口粽子一口酒,吃完了事。
还记得以前插队知青很喜欢引这么句最高指示,‘我们都是来自五湖四海,为了同一个目的走到一起来’。现如今我们这群生活在悉尼的孩子,也许各自怀着不同的理想,不过还是从五湖四海走到了一起来。就好比我吃的那个大粽子,不管你以前是粒花生或是半片咸肉,现在都被紧紧的裹在粽子里面,除非被人煮熟了吃掉,要不就再也分不开了。
页面更新:2024-03-13
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8年,都不知道是怎么过的,足足受了8年的气,在这里,每天都不愉快,每天都过着受气的日子,真不明白,也搞不懂,怎么就不可以团团圆圆,一家人开开心心,不像某人,三扁两舌,说过的却说她没说过,做过的事却说没做过,最讨厌这样
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