南瓜杂粮饭

宝宝的健康需要各方面的营养,三岁以后,肠胃发育愈加健全,可以给她尝试杂粮饭,粗粮的粗纤维和丰富营养能带给宝宝全面发展。今天做的【南瓜杂粮饭】一改细粮的精细,但其实在粗犷的外表下,也有一颗呵护且美丽的心。

原材料:

粳米、红小豆、绿小豆、黑燕麦、黑米、糯米、黄小米、黑小米、枸杞、鲜百合、南瓜。

做法:

1、红小豆、绿小豆枸杞浸泡两个小时,其他米类浸泡20分钟;

2、所有米类放入高压锅焖熟;

3、趁着蒸米饭的时候加工南瓜,制作成南瓜盅;

4、南瓜盅另起锅蒸熟;

5、杂粮饭蒸熟后加入枸杞和百合焖十分钟;

6、把蒸好的米饭盛入南瓜盅即可。

注意事项:

1、杂粮可以随意搭配,但因为是孩子吃,所以以粳米为主;

2、豆类米类分开浸泡,因为豆类不容易熟,所以浸泡时间要长些;

3、南瓜杂粮饭可以把杂粮放入南瓜里一起蒸熟,但因为水量不容易掌握,所以分开蒸熟万无一失。

4、南瓜尽量买小点、成熟的,我这次买的就不是特别满意,里面有些青,证明不是不特别熟。

    一碗赏心悦目的南瓜杂粮饭,可以让小朋友更感兴趣,从而食欲大增,南瓜营养也很丰富,而且口感很好,一般小朋友都喜欢吃呢。
 
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页面更新:2024-06-07

标签:教案   幼儿教育   幼儿饮食   杂粮   南瓜   红小豆   粳米   小豆   豆类   枸杞   小米   米饭   营养

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