我忙，但我很快乐

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　　最近，我在忙乱中学会了炒鸡蛋，炒出来的鸡蛋比妈妈炒的鸡蛋还好吃哦！

　　那天，妈妈先示范一遍给我看。我在一边仔细地学着，开始自己操作了。

　　我先学着敲鸡蛋。我把鸡蛋放在碗边，轻轻一敲，那鸡蛋像一个顽皮的小鬼，怎么也不肯让我敲碎。我又试了一次，那鸡蛋还是完好无损。我急得像热锅上的蚂蚁团团转，这可怎么办呀！连鸡蛋都敲不碎，还怎么炒鸡蛋呀！妈妈嫣然一笑：“心急吃不了热豆腐！”我听了恍然大悟，再试了一次。“啪！”鸡蛋终于乖乖地滑进了碗里。

　　开始调鸡蛋了，我左手拿碗，右手拿筷子，向着一个方向不停地调着，总算调好了，手又酸又麻，但看着鸡蛋快要下锅了，我有一种难以形容的喜悦。就要下锅了，妈妈倒进了少许的油，等油热了之后，我赶紧放入鸡蛋和事先切好的葱花。刚一到进去，就听见“噼里啪啦”的响声，吓得我直往后退，“宝宝，快点儿，鸡蛋快糊了！”妈妈喊道。我很害怕那油，赶紧套上桌边炒菜专用手套，拿着铲子为鸡蛋翻了个身。当两面快熟了时，我把鸡蛋切成可以入口的大小，再翻翻炒炒。半晌，鸡蛋炒好了，一股香味扑鼻而来，我尝了尝，太香了！

　　我很忙，但我很快乐！

　　南明区南明小学：马慧洁