观察日记：绿豆“变形”记（二）

      9月30日星期三晴

      今天，作文班的赵老师让我们回家试着生绿豆芽，我回到家里拿了一个小鹏，里面放上一些绿豆，倒上温水，用布盖上。到了晚上，我掀开布一看，绿豆有的中间已经破皮了，好像有小芽在生长。

      10月1日星期四雨

      有的绿豆已经有一半的皮脱落了，长出小芽来，好像一个个小蝌蚪，要是多看一会儿，似乎游了起来，可爱极了。

      10月2日星期五晴

      有的绿豆已经挣脱出来，露出嫩白色的身子，芽也已经长了不少，看着像两厘米多，有的像逗号，有的像感叹号，还有的像问号，调皮极了。

      10月3日星期六晴

      绿豆已经全部把绿色的大衣脱了下来，变成了白嫩的豆芽，但是我的豆芽没商场里的豆芽粗壮，我去问妈妈为什么，妈妈说：“商场的豆芽放了养料，所以才长的粗壮，而我们的没有放任何东西，是纯天然的。”

      10月4日星期日晴

      妈妈把豆芽用水洗净，把豆皮漂出去，之后将绿豆芽配上鸡蛋、韭菜和肉丝一起炒，过了一会儿，一盘香喷喷的豆芽就出锅了。我吃了一口真好吃。这是我自己亲手劳动换来的，是我心中最好吃的菜。

      这次我学会了怎么泡豆芽，泡豆芽真是一件很有趣的事啊!我靠自己的劳动在享受美味的同时收获到了快乐。