观察日记：醋泡鸡蛋试验

　　老师给我们布置了一个奇怪得作业——醋泡鸡蛋试验。

　　老师为什么要布置这个作业呢？是为了锻炼我们得观察能力，进一步提高同学们得写作水平。

　　我先准备了一个杯子，拿了一瓶醋，然后拿了一个生鸡蛋。我先把鸡蛋放到杯子里，然后倒醋，由于我倒的太多，鸡蛋一下子浮了起来。过了一会儿，鸡蛋的皮开始脱落了。

　　第二天，鸡蛋的皮很多都脱落了，也变得更软了。不过，皮有点看不见，爸爸告诉我皮都被醋融化了。我用手指一碰，蛋壳“破”了。我一惊，手一松，鸡蛋“啪”的一声掉在了杯子里，有很多醋粘到了我得衣服上、桌子上和一个盘子里。我吓傻了，站在原地一动不动，幸好，爸爸就在我旁边，他赶紧让我把醋擦干净了。

　　第三天，我法向长期泡到醋里的和没有泡到醋里的颜色和感觉都不一样。泡到醋里的是皮肤色的，没泡到醋里的是跟醋的颜色差不多。泡到醋里的是软的，没泡到醋里的是硬的。

　　第五天，鸡蛋的皮跟煮熟的鸡蛋感觉是差不多了，只是还有一层外皮。没泡到醋里的皮大概能抠下来，我真想帮鸡蛋把皮抠下来。

　　鸡蛋为什么会变成这样呢？我通过查资料，知道了原来鸡蛋和醋发生了化学反应。醋将鸡蛋壳融化，鸡蛋里软软的`薄膜露在外面，正如穿铠甲的士兵脱去铠甲一样。

　　世界上还有许许多多神奇的事情等着我们去观察，去探索呢。