南京的习俗作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编帮大家整理的南京的习俗作文，希望能够帮助到大家。

　　南京人对过春节是极为重视的，尤其老南京人。

　　老南京过春节可以概括为三句话、九个字：图吉利、讨头彩、盼来年。除夕那天，老南京要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。

　　腊月二十四就开始忙年了。炸萝卜圆子、豆腐圆子，做年糕、蒸馒头、准备各种菜肴，一直忙到年三十。年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。

　　还有一些老南京过年必吃的，除夕那天，老南京人要祭祖、守岁、吃年夜饭等等。守岁时，要吃一种甜羹，又叫福寿汤。这汤由红枣、莲子、荸荠等熬制而成，取增福添寿的意思。初一吃饺子不是南京人的传统，而是吃元宝蛋(就是茶叶蛋)，客人来了，一定要吃一个。另外，要给客人端一碗糖水，里面放上一个欢喜团(把糯米粉蒸熟以后晒干，搓成一团)，寓意甜甜蜜蜜、欢欢喜喜。

　　三十晚上要烧两条鲫鱼两条鲢子鱼。烧好的`鱼放到家里的箱几上，等到过了小年(元宵节)才能吃。此外，每家至少还要买8条活鲫鱼养起来，以此寓意年年有鱼(余)。年三十中午开始，家家清扫门窗，贴春联、窗花。然后是祭祖、放鞭炮、吃年夜饭、包饺子、守岁。

　　南京人过去历来有烧素什锦的习俗。现在不少饭店都有现成的卖，小夫妻不会费那么多事，一件一件地买来，择好洗净，只到超市便可称到现成的熟什锦了。但城南有老人的家庭依旧在炒，且十分讲究，什么荠菜、黄豆芽、藕、针菇、金针、木耳、芹菜、菠菜、胡萝卜丝……有十几种之多，炒是一样一样地炒，然后汇总搅拌。黄豆芽像如意，荠菜与聚财谐音，所以是必不可少的。大致就这些了。