我家乡的端午节作文集锦

  第五篇

  农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样,现在就由我来介绍我家的端午节吧!

  端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。今天的早上,我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,拿调味勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了,就是糯米包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学,哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工序是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。妈妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲。

  我和爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子,问妈妈:“妈妈,妈妈,什么时候能吃呀?”妈妈总会笑着说;“你们这两只‘小’馋猫!”

  瞧,这就是我们家的端午节!

  第六篇

  “三角四棱长,珍珠里面藏,要吃珍珠肉,解带脱衣裳。”你能猜出它说的是什么吗?哈哈,是我的最爱早点——粽子。再过几天就是端午节了,今天,妈妈要带上我去实地探访家乡的粽子。

  呀,粽子可真是无处不在。小摊上,早点店里,超市柜台上,都摆放着琳琅满目的粽子。小巷里,大街上,人们的话语里,都飘着浓浓的粽香。有老奶奶提着一大叠青绿色粽叶匆匆往家里赶的,有坐在家门口熟练地包着粽子的大婶们,有边走边吃着美味粽子、哼着小调的小伙子,还有大声吆喝、贴着红红的粽子广告的大叔……大家都沉浸在节日的快乐中。

  闻着粽味,我们拐进一条狭窄的胡同。“哧—哧哧—哧—”妈妈肯定地说:“这里一定在包粽子,走,我们去瞧瞧。”我们好奇地钻进一个小院,只见两位阿婆正坐在椅子上熟练地包着粽子。等我们向她们说明了来意,她们立即热情地招待我们,还决定收我为徒呢。我拿起粽叶迫不及待地包起来。“米娃娃”好像故意欺负新手似的,任我怎么使劲也不听使唤,纷纷从我指缝里逃到米盆里。再来一次,散架了,再来一次,露馅了!哎,这活怎么这么难?试了好几次,我泄气了。阿婆笑呵呵地说:“心急可吃不了热豆腐!你先仔细看,学窍门。”这回,我可一点儿也不马虎,认真看起来。阿婆先选好两片粽叶,头尾相接叠在一起,再往里轻轻一折,就变出一个小漏斗,折得要严实,哪怕有一点儿的缝隙也会前功尽弃。接着,像个架子似的左手牢牢托住粽叶,往里面勺一勺糯米,轻轻抖动小漏斗;用右手手指按实耨米,放入馅,再勺一些米,又是抖、按,然后,再把上端的粽叶往下一折,把米密封起来。

  “一定要捏好它的‘鼻子’!”阿婆一边说一边用力捏着上端。

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页面更新:2024-04-12

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