温岭的习俗

你看到过简朴的石屋吗?  
  你吃到过特色的糊糟羹吗?  
  你体验过有趣的扛台阁吗?  
  如果没有,那就让我带你一起游览美丽的温岭吧!  
  温岭是一个紧靠大海的城市,乡下的一些居民就采集一块一块的石头,在高山磊起一座座简朴,古色古香的石屋。这石屋,虽古朴,但也有一番诗情画意。清晨,站在石屋里,看太阳从海平线上慢慢地升起,大海被太阳染得通红通红的,仿佛是一片火海。这时,海风吹来,让人感觉凉爽清新。  
  糊糟羹是元宵节的特色小吃。所谓糊糟羹,有咸羹、甜羹之别。咸羹以芥菜叶、冬笋、猪肉、豆腐干、油泡、黄豆、香菇、木耳、淡菜等和山粉或米粉,调煮成糊。如果用莲子、板粟、桂圆肉、桂花、葡萄干、金桔饼、芝麻、花生等加山粉、藕粉即可制成甜羹。糊糟羹黏乎乎的,不管大人还是小孩都很喜欢吃。温岭的特色小吃还有很多,如:洋菜糕、菁草糊、方糕。洋菜糕是由中海洋菜制成的,呈半透明状,再加上糖,吃时划成条状。而菁草糊则是用菁草加水煎煮,耶汁冷凝后成糊状,吃时加桂花糖,清香解渴。方糕是用大米粉制成的,约两寸,方形,上下两片薄饼,中间嵌糖馅,吃起来酥软可口,很是受人欢迎。  
  找台阁是温岭石塘渔民元宵庆典的一大特色,以前都是将八仙桌翻过来,四个脚扎个顶篷,由青壮年男子用竹棍扛起,渔村的艺人用彩灯、彩带、鲜花等把台阁均是一台戏,由标致的男孩女孩扮演成剧中的人物,十分逼真生动,栩栩如生。晚上,夜幕降临,青壮年扛着台阁,悠扬的乐曲相伴着,喜庆的罗鼓压阵着,看热闹的人们还给那些坐在台阁上的孩子许多好吃的,这景象无不表现了石塘渔民祈望丰收,过上安居乐业的生活的美好愿望。  
  温岭的民风民俗就这样一代一代地传承下去。
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页面更新:2024-05-26

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