我家的“大耳”

　　“大耳”是一只宜兴产的紫砂壶，是妈妈的宝贝，更是我的至爱。现在来看看我们家的“大耳”有什么特别的地方，紫砂壶和瓷器相比，温度比瓷器低，分子间空隙比较大，而且能储留茶香，相反，瓷器则不能；紫砂壶本身会有明显的光泽，质感光滑，可瓷器不具备！还有就是紫砂壶保温性能好，适合于泡无须高温冲泡的绿茶、花茶等。紫砂壶的原产地在江苏宜兴，故又名宜兴紫砂壶。它之所以叫做“大耳”是因为它的壶把是椭圆形的，像长了只肥肥的大耳朵，于是妈妈就美其名曰“大耳”。它在我们家可有地位了，每天被妈妈洗得贼亮贼亮的，小心地放置在茶具上。它的壶身活像“阿拉丁”手里的神灯，扁圆形的，看起来饱满、充足。它还有顶小帽子——就是它的壶盖，上面在一颗圆形的突起，像一颗小小的珍珠，珍珠上有一个不仔细观察就看不到的通气孔，这小孔是为了防止茶水较满时盖上盖子，里面的水喷涌而出。这娇小玲珑的“大耳”里凝聚了制壶人的汗水和智慧：盖子上雕刻有一圈纹路，和它的棕黑色一起突现出它的古老与幽深。它翘翘的却是要到顶端时一下子弯曲的樱桃小嘴，可以防止茶水喷出太远，这体现了制壶人的别具匠心。“大耳”底部用篆书刻有被龙缭绕着的“沈记”二字，这道出了我家的“大耳”原来是出自一名姓沈的师傅之手。我家“大耳”虽然是棕黑色的，可是在灯光照耀下，它仍然闪闪发光，尤如一颗稀世珍宝的黑珍珠。看到它，总是让我想到茶马古道上的阵阵铃铛声和幽幽茶香；想到中国渊远流长的茶文化；想到那柔和浓香的茶水在嘴里轻轻滑过。