我是小当家——掌厨篇

　　星期六，我与外公商量明天天让我掌厨。当时我提出这个请求时，本以为他应该会拒绝的，可出人意料的是外公立马就答应了。霎时别提有多惊讶了，为此，大半个晚上处于兴奋中……

　　翌日，我提着一个菜篮子，带着两个弟弟神气十足的上街买菜了，那架势犹如首长去视察民情。在不知不觉中买了一大篮子的菜。眼睁睁地看着百元大钞瞬间变成了几张零票了，心里不免怪难受的，原来花钱也有不开心的滋味。

　　回到家，经过与两位“小参谋”的商议，决定早餐是：每人两个包子、一杯牛奶、一个荷包蛋。前两样好搞定——现成的，可荷包蛋……我先拿出5个鸡蛋，一敲居然是个臭蛋，厨房立刻就臭气熏天了，我连忙跑了出来，外公外婆看着我那狼狈样，却不约而同的“乐呵呵”笑起来了。而我也明白不能让人看笑话，二话不说朝他们吐了吐小舌头就进入了“战场”。这次我把打好的蛋放进锅里，由于我没有掌控好时间，等蛋放进锅里时，油就溅了过来。幸好我有独家“飞毛退”，闪的极快。但殃及了池鱼——“观战”的两个弟弟。

　　就这样，我们的早餐糊里糊涂的对付了。随后我们总结了下，是因为“战前”缺乏准备。为避免重蹈覆辙，我立马积极备战：两个弟弟在旁边准备着各自的配菜，洗菜，淘米等前期工作，而我在任务单上一一核对。待他们一切准备工作就绪，就是该我大显身手的时候的了，一道菜谱程序背的烂熟的菜——辣子鸡。首先，我把一些配料经过简单的小炒出锅，然后把鸡丁放入锅中，再撒上一大把辣子椒和炒好的配料，最后经过几道火候的翻炒，辣子鸡浴火出炉。我小心翼翼地把菜呈上餐桌，期待大家的品尝，果然不出所料，大家都夸赞我是一个合格的小厨师。

　　后来我带着胜利的喜悦，一鼓作气地准备晚餐。这时，爸妈回来看到此情此景，张嘴就说“我们的小公主怎么亲自下厨了……”我半认真半撒娇地道：“哪有，我都长大成人了。”

　　经过这次事情，让我体会到：平时看着妈妈做这些事情是那么的简单，但其中包含她对我们无数的爱，也因此坚定我的“当家之路”需要不断的付出。