立冬吃什么 如何做好立冬养生

　　冬令进补要渐进

　　中医中季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。“肾者主蛰，封藏之本”，因而冬季养生重在养肾。

　　立冬后，往往是蔬菜的淡季，除了时蔬外，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，因为它们均富含维生素，有一定的清内热、护肾的作用。

　　而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配。

　　对于阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。