品尝“神农鸡”

爸爸妈妈带我去“神农饭庄”吃饭。神农饭庄不在马路边，在比较偏僻的地方。我们开车进去了，看见里面有个停车场，有十几辆小车停在那里，我们选了一个地方停好了。 　
　　走进饭庄就碰见了一个大肚便便的男人，他走过来与爸爸握握手，想必他是这里的老板。我们随服务小姐来到了包厢，里面开着空调，很凉。我们刚坐下，就上来一个菜，听说它叫“神农鸡”。我见这鸡外皮焦黄，很脆的样子。我咬了一口，果真皮很脆，并且里面的肉也十分精、香喷喷，十分好吃。除了肉之外，骨头也香脆可口。爸爸说：“是叫化鸡的煨法。”叫化鸡我听说过，但我觉得有些奇怪，为什么会取这样一个怪名呢？ 　
　　这是一个歪打正着的故事。四百多年前的一冬天，风雪交加，一个叫化子饥寒交迫呆在破庙里。后来，他弄到一只鸡，但他又没有炉灶烹调。怎么办呢？他急中生智，用泥土将整只鸡糊成一团，然后放入柴火堆中。就这样，一只鸡给煨熟了，香味四溢，叫化子赶忙拨出泥巴包的鸡，在地上一摔，焦泥巴连同鸡毛都一道剥落了，一只香喷喷的鸡便被叫化子三下五除二吃掉了。 　
　　这一煨鸡方法后来传出去，人们也争相试着做，果然味道不错，慢慢就成了常熟一道名菜。考虑到这是由叫化子首先制作的，于是就取名为“叫化鸡”。明白了叫化鸡的由来，有机会你也去尝尝，或按我故事里讲的学着试一试！ 　
　　过了一会，又上来一个玉米饼，这东西可好吃了，大家都抢着吃。还有中国汉堡包，你猜中国汉堡怎样？哈哈，猜不出来吧！中国汉堡就是过年用的小馒头夹着生菜和臭豆腐。不过小馒头可是油炸的。我们见这个又这么好吃，又吃完了。这时，小舅舅说：“这些菜真是有些少见哪，后面几个菜一定更加好吃。”我想：这种好吃的饭馆我也很少吃过几回，一回是在小飞饭馆，另一回在这里。