鳜鱼在我国广泛分布，一次产卵60万粒，为何迟迟没有“泛滥成灾”

“桃花流水鳜鱼肥”，每年的春季和夏季是食用和垂钓鳜鱼的大好时节，尤其是5月到7月，鳜鱼在产卵期前后食欲最为旺盛，因此这个阶段也成为了钓鳜鱼的黄金季节。

鳜鱼作为我国的本土鱼种，在我国多个地区皆有分布，它作为淡水食物链顶端的存在，在几乎没有其他天敌，并且一次产卵更是最高可达60万粒的情况下，这么多年过去了，为什么迟迟没能“泛滥成灾”？

鳜鱼又被称为桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等。从鳜鱼的名讳来看，“鳜”字由左半部分的“鱼”和右半部分的“厥”组成，根据《说文解字》中的描述，“厥”是“上半身憋足了力气准备发力”的意思，而鳜鱼它的背部也正是隆起的，宛若那些卯足了劲，弓起了背的人们一样。

鳜鱼原本分布于我国东部平原的江河湖泊，在松花江、鸭绿江等水域的上游均有分布，但随着交通变得便捷后，这个分布范围更是出现了明显的扩大，以至于在我国大江南北皆有分布。

鳜鱼喜欢栖息在静水或缓流的水体中，冬季低温环境下蛰伏不大活动，常在深水处越冬，一般不完全停止摄食，等到来年春季天气转暖气温升高时，则游到沿岸浅水区觅食。

泥鳅、河虾、白条这类小杂鱼、鲫鱼等都是鳜鱼的食物来源，甚至连蛙类也在它的食谱中。

鳜鱼通常雄鱼1 2龄，雌鱼2 3龄性成熟，成熟最小型雄鱼为190毫米，160克，雌鱼为200毫米，160克，同时它们的产卵量和体重有着直接的关系，通常产卵量为3万粒到60万粒这个区间，体型越大产卵量越大。

鳜鱼在江河、湖泊、水库中都可以自然繁殖，一般在下雨天或微流水环境中产卵，受精卵随水漂流孵化，除此外还有一个前提条件就是水温需要达到23 左右。

值得一提的是，鳜鱼的幼苗在达到2厘米之后就可以捕食小鱼小虾了，可谓是从小就在培养猎捕食物的能力了。

鳜鱼有着如此广泛的分布范围，同时又处于淡水食物链的顶端，成年后的产卵量又如此庞大，并且对产卵繁殖的外在条件要求并不高，这样的背景条件下，鳜鱼为什么没有像亚洲鲤鱼那样“泛滥成灾”呢？

1、但凡能被端上餐桌的，那就说明它比较美味，而鳜鱼更是淡水鱼类中的佼佼者，其肉质细嫩鲜美营养丰富，同时又没有肌间刺，可谓是老少皆宜。并且鳜鱼的烹饪方式也非常的多，不管是清蒸还是干烧都不错，甚至还有的地方还会将其腌制成臭鳜鱼保存，香煎臭鳜鱼、干烧臭鳜鱼也是非常出名的地方菜。

2、鳜鱼以鲜美而出名，因此深受大家的喜爱，在市场有需求的情况下，想要获得它的人自然也就变多了，在人为的垂钓、捕捞之下，鳜鱼想要发展壮大种群的难度就增加了不少。

3、鳜鱼喜欢藏匿在水下有结构的地方，乱石区、重障区等都是它们最喜欢呆的地方，虽然这样的地方不便捕捉，但是聪明的钓鱼人用路亚的方式却能轻易地将它们钓获，大量的钓鱼人同时出动，水里的鳜鱼钓一条也就少一条。

在人类无尽的索取下，野生鳜鱼的数量每年都在呈现减少的趋势，好在《十年禁渔》的出台，再加上地方上有关部门的保护，野生鳜鱼的整体数量才出现了回升。

综合多方面的因素之后，我们不难发现鳜鱼的处境并不是很理想，距离它们在我国“泛滥”或许还有一段路要走，但多方面的保护措施也让鳜鱼们看到了希望。

各位朋友，你们是否也钓过鳜鱼呢，你们那边鳜鱼的资源现在还好吗？和淡水中的其他鱼类相比，你们觉得鳜鱼的味道是否更胜一筹呢，欢迎大家留言探讨。